Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=Белково-углеводные концентраты<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
6П8.72
П 814
Промышленная переработка молочной
сыворотки : обзорная информация / С. В. Василисин, П. Г. Нестеренко, Т. К. Ширяева ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1976. - 40 с. - (Маслодельная и сыродельная промышленность). - 0.20 р.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.146.4
ББК
6П8.72
Рубрики:
Молочная промышленность--Молочная сыворотка--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Молочная сыворотка
--
Сухая подсырная сыворотка
--
Сырная масса "Кавказ"
--
Белково
-
углеводные
концентраты
--
Сгущенная молочная сыворотка
--
Бактериальная закваска ВНИИМС-ИНБИ
--
обзорная информация
Доп.точки доступа:
Василисин, С. В.; Нестеренко, П. Г.; Ширяева, Т. К.; ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего:
2
кх (1), зал ППС (1)
Свободны:
кх (1), зал ППС (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога