Научная библиотека ВСГУТУ

Книги

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=664.66(075.8)<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Пащенко Л.П. Технология хлебобулочных изделий/Л.П. Пащенко, И.М. Жаркова. - 2008

Петрова, Светлана Николаевна Проектирование комбинированных продуктов питания. Ч. 1:Расчет пищевой ценности хлебобулочных изделий. - 2010