Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
в найденном
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи (12)Авторефераты (5)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=664.64<.>)
Общее количество найденных документов : 25
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-25 
1.

Морев Н. Е. Бестарное хранение и пневматическое транспортирование муки на хлебозаводах/Н. Е. Морев, В. В. Мухин. - 1969
2.

Самсонова А. И. Установки по приготовлению раствора поваренной соли для хлебопекарной и других отраслей промышленности/А. И. Самсонова, А. Д. Цисин, И. П. Ткаченко. - 1970
3.

Самсонова А. И. Установки для приготовления и хранения подсобного сырья в хлебопекарной промышленности/А. И. Самсонова, И. П. Ткаченко, А. Д. Цисин. - 1971
4.

Технохимический контроль хлебопекарного производства/К. Н. Чижова, Н. В. Запенина и др.. - 1975
5.

Применение модифицированных крахмалов для улучшения качества хлеба/ЦНИИТЭИпищепром. - 1978
6.

Рахманкулова Р. Г. Роль молочнокислых бактерий и дрожжей в формировании качества хлеба/Р. Г. Рахманкулова. - 1981
7.

Малкина В. Д. Применение улучшителей при производстве хлебобулочных изделий/В. Д. Малкина, Г. Г. Дубцов. - 1982
8.

Ведерникова Е. И. Тритикале - новый вид сырья для хлебопекарной промышленности/Е. И. Ведерникова, Т. И. Чумак. - 1982
9.

Поляков В. Л. Нормирование расхода сырьевых ресурсов в хлебопекарной промышленности/В. Л. Поляков. - 1983
10.

Использование молочной сыворотки и продуктов из нее при производстве хлебобулочных изделий в СССР и за рубежом/ЦНИИТЭИпищепром. - 1983
 1-10    11-20   21-25 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога