Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Статьи (8)
ГОСТЫ (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>U=664.5<.>)
Общее количество найденных документов
:
5
Показаны документы
с 1 по 5
1.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
:
664
/П648
Автор(ы)
: Похлебкин, Вильям Васильевич
Заглавие
: Все о пряностях : научно-популярная литература
Выходные данные
: М.: Центрполиграф, 2006
Колич.характеристики
:206 с.: ил
Серия:
Высокая кухня
ISBN, Цена
5-9524-1888-0: 68 р.
ГРНТИ
: 65.55.33
УДК
:
664
.5 + 641.8
Предметные рубрики:
Пряности-- Приправы
Экземпляры
:чз(1)
Свободны
: чз(1)
Найти похожие
2.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
:
664
/П648
Автор(ы)
: Похлебкин, Вильям Васильевич
Заглавие
: Специи и приправы : научно-популярная литература
Выходные данные
: М.: Центрполиграф, 2007
Колич.характеристики
:143 с
Серия:
Высокая кухня
ISBN, Цена
5-9524-1885-6: 68 р.
ГРНТИ
: 65.55.33
УДК
:
664
.5 + 641.8
Предметные рубрики:
Специи-- Приправы
Экземпляры
:чз(1)
Свободны
: чз(1)
Найти похожие
3.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 641/И91
Автор(ы)
: Исупов, Владимир Павлович
Заглавие
: Пищевые добавки и пряности : История, состав и применение
Выходные данные
: СПб.: ГИОРД, 2000
Колич.характеристики
:169 с
ISBN, Цена
5-901065-28-X: 136.80, 122.12, р.
ГРНТИ
: 65.55.37
УДК
: 641.1/.3 +
664
.5
Предметные рубрики:
Пищевые продукты-- Пищевые добавки-- Пряности
Экземпляры
: всего : чз(3), аб(4)
Свободны
: чз(3), аб(4)
Найти похожие
4.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
:
664
/П648
Автор(ы)
: Похлебкин, Вильям Васильевич
Заглавие
: Приправы : альбом
Выходные данные
: М.: Агропромиздат, 1991
Колич.характеристики
:64 с.: ил
ISBN, Цена
5-10-002234-5: 2 р.
ГРНТИ
: 71.33.13
УДК
:
664
.5 + 641.8
Предметные рубрики:
Кулинария-- Рецептура блюд-- Альбомы
Экземпляры
:чз(1)
Свободны
: чз(1)
Найти похожие
5.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 6П8/П209
Автор(ы)
: Патыка Ю. Ф., Ермакова Л. М., Нахмедов Ф. Г.
Заглавие
: Производство пряностей и их композиций : Обзорная информация
Выходные данные
: Москва, 1989
Колич.характеристики
:16, [1] с.: ил.; 20 см
Коллективы
: Всесоюзный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплекса, Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности
Серия:
Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность; Вып. 2
Примечания
: Библиогр.: с. 17
Цена
: 0.20 р.
ГРНТИ
: 65.55.33
УДК
:
664
.5
Предметные рубрики:
Пищевые производства-- Пряности-- Обзорная информация
Экземпляры
:зал ППС(1)
Свободны
: зал ППС(1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога