Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=663.67(035)<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 663/А853
Автор(ы) : Арсеньева, Тамара Павловна
Заглавие : Справочник технолога молочного производства: Технология и рецептуры/ Т.П. Арсеньева; Под ред. К.К. Горбатовой. Т. 4: Мороженое : справочное издание
Выходные данные : СПб.: ГИОРД, 2002 -
Колич.характеристики :179 с
ISBN, Цена 5901065409: 578.69 р.
ГРНТИ : 65.63.29
УДК : 663.67(035)
Предметные рубрики: Мороженое-- Справочники
Экземпляры : всего : чз(2), аб(2)
Свободны : чз(2), аб(2)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/С741
Заглавие : Справочник по производству мороженого : справочное издание
Выходные данные : М.: ДеЛи принт, 2004
Колич.характеристики :797 с.: ил
ISBN, Цена 5-94343-074-1: 1439.65 р.
ГРНТИ : 65.63.29
УДК : 663.67(035)
Предметные рубрики: Мороженое-- Справочники
Экземпляры : всего : чз(2), зал ППС(1), аб(7)
Свободны : чз(2), зал ППС(1), аб(7)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.72/С741
Автор(ы) : Азов, Григорий Моисеевич, Бурмакин, Алексей Германович, Гисин, Иосиф Борисович, Дезент, Герман Моисеевич
Заглавие : Справочник по производству мороженого
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1970
Колич.характеристики :432 с.: ил.
Примечания : Библиогр.: с. 415 (34 назв.)
Цена : 1.67 р.
ГРНТИ : 65.63.29
УДК : 663.67(035)
Предметные рубрики: Мороженое-- Справочники
Экземпляры : всего : аб(17), зал ППС(1), чз(2)
Свободны : аб(17), зал ППС(1), чз(2)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога