Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
в найденном
Что искать:
 Найдено в других БД:Электронные издания ВСГУТУ (1)Статьи преподавателей ВСГУТУ (4)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=637.147<.>)
Общее количество найденных документов : 24
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-24 
1.

Храмцов А.Г. Экспертиза вторичного молочного сырья и получаемых из него продуктов/А.Г. Храмцов. - 2003
2.

Хамагаева И.С. Йодированные пробиотические препараты/И.С. Хамагаева, А.В. Бадлуева. - 2004
3.

Совершенствование технологии переработки сырья и производства пищевых продуктов растительного происхождения. Использование молочных продуктов в производстве кондитерских, макаронных изделий и нетрадиционных технологических приемов на качество макаронных, мучных продукций/ВСГТУ. - [б.г.]
4.

Производство сгущенных концентратов на основе молочной сыворотки/А. Г. Храмцов, П. Г. Нестеренко, В. В. Василисина . - 1992
5.

Получение, свойства и применение молочно-белковых и растительных концентратов/Всесоюз. акад. с.-х. наук им. В. И. Ленина. - 1991
6.

Рациональные направления в производстве молочно-белковых концентратов/В. А. Павлов, И. А. Дубровин. - 1985
7.

Вышемирский Ф. А. Производство сухих концентратов - заменителей сливочного масла/Ф. А. Вышемирский, Н. В. Шапошникова. - 1987
8.

Ростроса Н. К. Производство молочнобелковых концентратов на основе высокотемпературной коагуляции белков обезжиренного молока/Н. К. Ростроса, Л. В. Калинина. - 1986
9.

Повышение эффективности производства и использования молочно-белковых концентратов/ВНИМИ. - 1985
10.

Данченков М. Б. Экономическая эффективность производства сухого обезжиренного молока/М. Б. Данченков, Ю. А. Незнанов. - 1982
 1-10    11-20   21-24 
 
ссылка на мобильную версию электронного каталога