Научная библиотека ВСГУТУ

Книги

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=637.137<.>)

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

Режимы сушки и их влияние на качество сухого молока/В. Д. Харитонов, П. В. Кузнецов, В. А. Шуваев. - 1981

Радаева И. А. Сушка молочных продуктов методом сублимации/И. А. Радаева, С. П. Шулькина. - 1973

Липатов Н. Н. Теоретические предпосылки производства сухого быстрорастворимого молока/Н. Н. Липатов. - 1972

Липатов Н. Н. Интенсификация процесса сушки и устройства для производства быстрорастворимого молока/Н. Н. Липатов, В. Д. Харитонов. - 1969

Достижения в области распылительной сушки молока/В. Д. Харитонов, Ю. И. Филатов, А. А. Плановский . - 1976