Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
в найденном
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи (23)Статьи преподавателей ВСГУТУ (5)Диссертации (1)Авторефераты (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=637.13<.>)
Общее количество найденных документов : 21
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-21   21-21 
1.
   6П8.72
   Л 61

    Липатов, Н. Н.
    Сепарирование в молочной промышленности [] / Н. Н. Липатов. - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 400 с. - Б. ц.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.13
ББК 6П8.72
Рубрики: Молочная промышленность--Сепарирование
Кл.слова (ненормированные):
Сепарирование молока

Экземпляры всего: 14
кх (5), аб (9)
Свободны: кх (5), аб (9)
Найти похожие
2.
   6П8.72
   К 893

    Кузьмин, Ю. Н.
    Применение мембранных методов в молочной промышленности [] : обзорная информация / Ю. Н. Кузьмин, В. А. Лялин, Б. М. Двинский ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1980. - 36 с. : ил. - (Цельномолочная промышленность). - 00.34 р.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.13
ББК 6П8.72
Рубрики: Молочная промышленность--Мембранные методы--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Мембранные методы -- Мембранные аппараты -- Производство сухого белкового концентрата -- обзорная информация


Доп.точки доступа:
Лялин, В. А.; Двинский, Б. М.; ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 2
кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
3.
   6П8.72
   Л 61

    Липатов, Н. Н.
    Интенсификация технологических процессов с помощью вакуумирования [] : обзорная информация / Н. Н. Липатов, И. А. Селезнев, З. М. Цкитишвили ; ВНИИТЭИГосагропром СССР. - Москва : [б. и.], 1987. - 44 с. - (Молочная промышленность). - 00.60 р.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.13
ББК 6П8.72
Рубрики: Молочная промышленность--Процессы вакуумирования--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Вакуумирование -- Процессы вакуумирования -- Интенсификация технологических процессов -- Цельномолочное производство -- Производство сыров -- Производство творога -- Маслоделие -- Производство молочных консервов -- Производство сухих молочных продуктов -- Расфасовка молочных продуктов -- Упаковка молочных продуктов -- Транспортировка молочных продуктов -- обзорная информация


Доп.точки доступа:
Селезнев, И. А.; Цкитишвили, З. М.; ВНИИТЭИГосагропром СССР
Экземпляры всего: 2
кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
4.
   6П8.72
   А 927

    Атраментов, А. Г.
    Совершенствование первичной обработки молока / А. Г. Атраментов. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 60 с. - 00.25 р.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.13
ББК 6П8.72
Рубрики: Молоко--Первичная обработка
Кл.слова (ненормированные):
Первичная обработка молока -- Доение коров -- Очистка молока -- Охлаждение молока -- Хранение молока -- Контроль качества молока -- Физико-химические свойства молока

Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
5.
   637.1
   Х897

    Храмцов, Андрей Георгиевич.
    Микрофильтрация молочного сырья : Обзорная информация / А. Г. Храмцов, Е. Р. Абдулина, И. А. Евдокимов ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1991. - 40 с. - (Молочная промышленность). - 1.20 р.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.13
Рубрики: Молоко--Микрофильтрация--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
микрофильтрация молочного сырья -- мембраны -- разделение молочного сырья -- обзорная информация


Доп.точки доступа:
Абдулина, Е. Р.; Евдокимов, И. А.; ВАСХНИЛ; АгроНИИТЭИММП
Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
6.
   6П8.72
   Х207

    Харитонов, Владимир Дмитриевич.
    Двухстадийная сушка молочных продуктов / В. Д. Харитонов. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 216 с. : ил. - 2.90 р.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.13
Рубрики: Молочные продукты--Сушка двухстадийная--Монографии
Кл.слова (ненормированные):
двухстадийная сушка молочных продуктов -- сухие молочные продукты -- монографии

Экземпляры всего: 5
чз (4), зал ППС (1)
Свободны: чз (4), зал ППС (1)
Найти похожие
7.
   6П8.72
   Т384

   
    Технология молочных продуктов : Научные труды. Том 158 / Омск. с.-х. ин-т им. С. М. Кирова. - Омск : [б. и.], 1976. - 57 с. : ил. - 0.27 р.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.13
Рубрики: Молочные продукты--Технология--Научные труды
Кл.слова (ненормированные):
технология молочных продуктов -- аэрация -- качество цельного молока -- вакуум-выпарные установки -- плотность орошения дисковых распылителей -- сгущенные полуфабрикаты -- выработка плавленных сыров -- научные труды


Доп.точки доступа:
Омский сельскохозяйственный институт им. С. М. Кирова
Экземпляры всего: 2
зал ППС (1), чз (1)
Свободны: зал ППС (1), чз (1)
Найти похожие
8.
   6П8.72
   С56

    Совершенствование технологических процессов в молочной промышленности : материалы Республиканской научно-технической конференции "Интенсификация и автоматизация процессов производства в молочной промышленности" / Ленингр. технол. ин-т холодил. пром-сти. - Москва : [б. и.], 1973 - .
   Т. 1, Часть 2. - 1974. - 100 с. - 1.20 р.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.13
Рубрики: Молочная промышленность--Технологические процессы--Материалы конференций
Кл.слова (ненормированные):
технологические процессы молочной промышленности -- биохимия молочных продуктов -- микробиология молочных продуктов -- сыроделие -- физико-химические анализы -- материалы научно-технических конференций


Доп.точки доступа:
Ленинградский технологический институт холодильной промышленности
Экземпляры всего: 15
аб (11), чз (3), зал ППС (1)
Свободны: аб (11), чз (3), зал ППС (1)
Найти похожие
9.
   6П8.72
   Х897

    Храмцов, Андрей Георгиевич.
    Безотходная технология в молочной промышленности / А. Г. Храмцов, П. Г. Нестеренко ; Под общ. ред. А. Г. Храмцова. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 278 с. : ил. - Библиогр.: с. 270-277 (153 назв.). - 4700 экз.. - ISBN 5-10-000211-5 (в пер.) : 3.40 р.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.13
ББК У9(2)306.751.353
Рубрики: Молочная промышленность--Безотходные технологии
Кл.слова (ненормированные):
безотходные технологии в молочной промышленности -- отходы молочного производства -- переработка отходов молочного производства -- переработка вторичных ресурсов молочного производства -- рациональное использование отходов молочного производства


Доп.точки доступа:
Нестеренко, Павел Григорьевич; Храмцов, Андрей Георгиевич \ред.\
Учебная литература:
ИПИБ / ТММТЭТ / 19.03.03 / Ресурсосберегающие технологии в молочной промышленности / 6 / Доп
Экземпляры всего: 12
зал ППС (2), чз (2), аб (8)
Свободны: зал ППС (2), чз (2), аб (8)
Найти похожие
10.
   6П8.72
   Б 734

    Богданов, В. М.
    Обогащение молочных продуктов витамином В12 [] / В. М. Богданов, В. В. Якушев, Э. Е. Грудзинская ; ЦИНТИпищепром. - Москва : [б. и.], 1963. - 16 с. - Б. ц.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.13
ББК 6П8.72
Рубрики: Молочные продукты--Обогащение витаминами
Кл.слова (ненормированные):
Молочные продукты витаминизированные -- Обогащение молочных продуктов витаминами -- Витамин В12


Доп.точки доступа:
Якушев, В. В.; Грудзинская, Э. Е.; ЦИНТИпищепром
Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
 1-10    11-21   21-21 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога