Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
в найденном
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи (23)Статьи преподавателей ВСГУТУ (5)Диссертации (1)Авторефераты (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=637.13<.>)
Общее количество найденных документов : 21
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-21   21-21 
1.
   6П8.72
   Б 734

    Богданов, В. М.
    Обогащение молочных продуктов витамином В12 [] / В. М. Богданов, В. В. Якушев, Э. Е. Грудзинская ; ЦИНТИпищепром. - Москва : [б. и.], 1963. - 16 с. - Б. ц.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.13
ББК 6П8.72
Рубрики: Молочные продукты--Обогащение витаминами
Кл.слова (ненормированные):
Молочные продукты витаминизированные -- Обогащение молочных продуктов витаминами -- Витамин В12


Доп.точки доступа:
Якушев, В. В.; Грудзинская, Э. Е.; ЦИНТИпищепром
Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
2.
   6П8.72
   Л 61

    Липатов, Н. Н.
    Сепарирование в молочной промышленности [] / Н. Н. Липатов. - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 400 с. - Б. ц.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.13
ББК 6П8.72
Рубрики: Молочная промышленность--Сепарирование
Кл.слова (ненормированные):
Сепарирование молока

Экземпляры всего: 14
кх (5), аб (9)
Свободны: кх (5), аб (9)
Найти похожие
3.
   6П8.72
   С56

    Совершенствование технологических процессов в молочной промышленности : материалы Республиканской научно-технической конференции "Интенсификация и автоматизация процессов производства в молочной промышленности" / Ленингр. технол. ин-т холодил. пром-сти. - Москва : [б. и.], 1973 - .
   Т. 1, Часть 1. - 1973. - 90 с. - 0.90 р.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.13
Рубрики: Молочная промышленность--Технологические процессы--Материалы конференций
Кл.слова (ненормированные):
технологические процессы молочной промышленности -- цельномолочное производство -- молочные консервы -- маслодельное производство -- материалы научно-технических конференций


Доп.точки доступа:
Ленинградский технологический институт холодильной промышленности
Экземпляры всего: 15
аб (11), чз (3), зал ППС (1)
Свободны: аб (11), чз (3), зал ППС (1)
Найти похожие
4.
   6П8.72
   С56

    Совершенствование технологических процессов в молочной промышленности : материалы Республиканской научно-технической конференции "Интенсификация и автоматизация процессов производства в молочной промышленности" / Ленингр. технол. ин-т холодил. пром-сти. - Москва : [б. и.], 1973 - .
   Т. 1, Часть 2. - 1974. - 100 с. - 1.20 р.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.13
Рубрики: Молочная промышленность--Технологические процессы--Материалы конференций
Кл.слова (ненормированные):
технологические процессы молочной промышленности -- биохимия молочных продуктов -- микробиология молочных продуктов -- сыроделие -- физико-химические анализы -- материалы научно-технических конференций


Доп.точки доступа:
Ленинградский технологический институт холодильной промышленности
Экземпляры всего: 15
аб (11), чз (3), зал ППС (1)
Свободны: аб (11), чз (3), зал ППС (1)
Найти похожие
5.
   637.1
   К886

    Кугенев, П. В.
    Молоко и молочные продукты [] : научное издание / П.В. Кугенев. - москва : Россельхозиздат, 1974. - 95 с. : ил. - 0.42 р.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.13
Рубрики: Молочные продукты
   Молоко
Кл.слова (ненормированные):
Молоко -- Молочные продукты -- Кисломолочные продукты -- Сыры -- Молочное оборудование

Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
6.
   6П8.72
   Л 61

    Липатов, Н. Н.
    Мембранные методы разделения молока и молочных продуктов [] / Н. Н. Липатов, В. А. Марьин, Е. А. Фетисов. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 168 с. - 01.15 р.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.13
ББК 6П8.72
Рубрики: Молоко--Мембранные методы разделения
Кл.слова (ненормированные):
Мембранные методы разделения молока -- Мембранные методы разделения молочных продуктов -- Электродиализ -- Гиперфильтрация -- Гиперфильтры


Доп.точки доступа:
Марьин, В. А.; Фетисов, Е. А.
Экземпляры всего: 4
кх (1), аб (3)
Свободны: кх (1), аб (3)
Найти похожие
7.
   6П8.72
   Т384

   
    Технология молочных продуктов : Научные труды. Том 158 / Омск. с.-х. ин-т им. С. М. Кирова. - Омск : [б. и.], 1976. - 57 с. : ил. - 0.27 р.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.13
Рубрики: Молочные продукты--Технология--Научные труды
Кл.слова (ненормированные):
технология молочных продуктов -- аэрация -- качество цельного молока -- вакуум-выпарные установки -- плотность орошения дисковых распылителей -- сгущенные полуфабрикаты -- выработка плавленных сыров -- научные труды


Доп.точки доступа:
Омский сельскохозяйственный институт им. С. М. Кирова
Экземпляры всего: 2
зал ППС (1), чз (1)
Свободны: зал ППС (1), чз (1)
Найти похожие
8.
   6П8.72
   К 893

    Кузьмин, Ю. Н.
    Применение мембранных методов в молочной промышленности [] : обзорная информация / Ю. Н. Кузьмин, В. А. Лялин, Б. М. Двинский ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1980. - 36 с. : ил. - (Цельномолочная промышленность). - 00.34 р.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.13
ББК 6П8.72
Рубрики: Молочная промышленность--Мембранные методы--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Мембранные методы -- Мембранные аппараты -- Производство сухого белкового концентрата -- обзорная информация


Доп.точки доступа:
Лялин, В. А.; Двинский, Б. М.; ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 2
кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
9.
   6П8.72
   С 56

   
    Совершенствование техники и технологии сушки в молочной промышленности [] : сборник научных трудов / ВНИИМИ ; под ред. В. Д. Харитонова. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 57 с. - 00.60 р.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.13
ББК 6П8.72
Рубрики: Молочная промышленность--Сушка--Сборники научных трудов
Кл.слова (ненормированные):
Сушка молока -- Технология сушки молока -- Техника сушки молока -- Сборники научных трудов


Доп.точки доступа:
Харитонов, В. Д. \ред.\; ВНИИМИ
Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
10.
   6П8.72
   П 461

   
    Пожарная безопасность процесса сушки молочных продуктов : обзорная информация / Л. В. Петрова, И. Д. Попова, Н. С. Панасенков и др. ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1985. - 28 с. : ил. - 00.36 р.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.13
ББК 6П8.72
Рубрики: Молочная промышленность--Пожарная безопасность процессов сушки--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Сушка молочных продуктов -- Пожарная безопасность процессов сушки -- обзорная информация


Доп.точки доступа:
Петрова, Л. В.; Попова, И. Д.; Панасенков, Н. С.; ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 4
зал ППС (1), кх (3)
Свободны: зал ППС (1), кх (3)
Найти похожие
 1-10    11-21   21-21 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога