Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
в найденном
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=637.1(035)<.>)
Общее количество найденных документов : 17
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-17 
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.72/И647
Автор(ы) : Инихов, Георгий Сергеевич, Брио, Наталья Петровна
Заглавие : Методы анализа молока и молочных продуктов : Справочное руководство
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1971
Колич.характеристики :422, [1] с.: ил.; 21 см
Примечания : Библиогр.: с. 415-417
Цена : 1.25 р.
ГРНТИ : 65.63.03
УДК : 637.1.07 + 637.1(035)
Предметные рубрики: Молоко-- Методы анализа-- Справочные руководства
Молочные продукты-- Методы анализа-- Справочные руководства
Экземпляры : всего : кх(4), аб(10), зал ППС(1)
Свободны : кх(4), аб(10), зал ППС(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.72/П 207
Автор(ы) : Патратий А. П., Аристова В. П.
Заглавие : Справочник для работников лабораторий предприятий молочной промышленности
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1980
Колич.характеристики :239 с
Цена : 00.75 р.
ГРНТИ : 65.63.03
УДК : 637.1(035)
ББК : 6П8.72
Предметные рубрики: Молочные комбинаты-- Лаборатории-- Справочники
Экземпляры : всего : зал ППС(1), аб(4), кх(9), чз(3)
Свободны : зал ППС(1), аб(4), кх(9), чз(3)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/М759
Заглавие : Молочная терминология : энцикл. слов.-справ.
Выходные данные : СПб.: ГИОРД, 2008
Колич.характеристики :212 с.: ил
Коллективы : Рос. союз предприятий мол. отрасли (Молочный союз России)"
Разночтения заглавия :Загл. на тит. листе: Энциклопедический словарь-справочник "Молочная терминология"
ISBN, Цена 978-5-98879-107-2: 430.00 р.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.1(035)
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Справочники
Экземпляры : всего : чз(2)
Свободны : чз(2)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.72/С 741
Автор(ы) : Чеботарев А. И., Шубин М. Е., Соловьев А. А.
Заглавие : Справочник по молочному делу
Выходные данные : Москва: Колос, 1968
Колич.характеристики :335 с
Цена : 00.73 р.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.1(035)
ББК : 6П8.72
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Справочники
Экземпляры : всего : кх(5), зал ППС(1), аб(14)
Свободны : кх(5), зал ППС(1), аб(14)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.72/А 45
Автор(ы) : Алагезян Р. Г.
Заглавие : Моющие и дезинфицирующие средства в молочной промышленности : справочное пособие
Выходные данные : Москва: Легкая и пищевая промышленность, 1981
Колич.характеристики :166 с.: ил.; 20 см.
Цена : 0.70 р.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.1(035)
ББК : 6П8.72
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Моющие дезинфицирующие средства-- Справочные пособия
Экземпляры : всего : кх(3), зал ППС(1)
Свободны : кх(3), зал ППС(1)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.72/Г151
Автор(ы) : Галат, Борис Федорович, Машкин, Николай Иванович, Козача, Леонид Григорьевич
Заглавие : Справочник по технологии молока . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Киев: Урожай, 1990
Колич.характеристики :192 с.: ил.
ISBN, Цена 5-337-00527-8: 1.20 р.
ГРНТИ : 65.63.29
УДК : 637.1(035)
Предметные рубрики: Молоко-- Технология-- Справочники
Экземпляры : всего : чз(5), зал ППС(1), аб(5)
Свободны : чз(5), зал ППС(1), аб(5)
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.72/Т 384
Автор(ы) : Богданова Е. А., Хандак Р. Н., Зобкова З. С.
Заглавие : Технология цельномолочных продуктов и молочно-белковых концентратов : Справочник
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1989
Колич.характеристики :310 с.: ил.
Серия: Технология и техника промышленного производства цельномолочных и молочноконсервных продуктов
ISBN, Цена 510000200х: 01.80 р.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.1(035)
ББК : 6П8.72
Предметные рубрики: Молочные продукты-- Справочники
Экземпляры : всего : зал ППС(1), кх(3)
Свободны : зал ППС(1), кх(3)
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.72/Р 788
Автор(ы) : Ростроса Н. К.
Заглавие : Справочник по цельномолочному производству
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1976
Колич.характеристики :344 с
Цена : 00.93 р.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.1(035)
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Справочники
Экземпляры : всего 30: зал ППС(1), чз(6), аб(117), кх(18)
Свободны : зал ППС(1), чз(6), аб(117), кх(18)
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/Ш564
Автор(ы) : Шидловская, Виктория Павловна
Заглавие : Органолептические свойства молока и молочных продуктов : Справочник
Выходные данные : М.: КолосС, 2004
Колич.характеристики :359 с.: ил.
ISBN, Цена 5953201893: 313.83 р.
ГРНТИ : 65.63.03
УДК : 637.1(035)
Предметные рубрики: Молоко-- Органолептические свойства-- Справочники
Экземпляры : всего : аб(3)
Свободны : аб(3)
Найти похожие
10.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 637.1/С794
Автор(ы) :
Заглавие : Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры: В 3-х т./ Л. И. Степанова. Т. 1: Цельномолочные продукты. Производство молока и молочных продуктов (СанПин 2.3.4551-96)
Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 1999 -
Колич.характеристики :379 с
ISBN, Цена 5-901065-14-X: 341, 355, р.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.1(035)
Предметные рубрики: Молочные продукты-- Справочники
Экземпляры : всего : зал ППС(1), чз(1), кх(1)
Свободны : зал ППС(1), чз(1), кх(1)
Найти похожие
 1-10    11-17 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога