Научная библиотека ВСГУТУ

Книги

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=43:637.1<.>)

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

Bruncke R. Qualitatsbewertung von Milch und Milcherzeugnissen/R. Bruncke. - 1971

Kunath H. Microbiologie der Milch/H. Kunath. - 1979

Production von Milchezeugmissen/H. Gersovsky, S. Sonntag, E. Johst und andere. - 1980

Spreer E. Technologie der Milchverarbeitung/E. Spreer. - 1978

Topel A. Chemie und Physik der Milch/A. Topel. - 1981