Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=Хлебопекарное производство -- Микробиологический контроль<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8/А941
Автор(ы) : Афанасьева, Ольга Вольдемаровна
Заглавие : Микробиологический контроль хлебопекарного производства : производственно-практическое издание
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1976
Колич.характеристики :142, [1] с.: ил.; 21 см
Примечания : Библиогр.: с. 131-141 (209 назв.)
Цена : 0.50 р.
ГРНТИ : 65.09.03
УДК : 664.6.014/.019
Предметные рубрики: Хлебопекарное производство-- Микробиологический контроль
Экземпляры :зал ППС(1)
Свободны : зал ППС(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога