Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Товароведение -- Масличное сырье -- Учебники<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/Щ612
Автор(ы) : Щербаков, Владимир Григорьевич, Лобанов, Владимир Григорьевич
Заглавие : Биохимия и товароведение масличного сырья : Учеб. для вузов по спец. "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-космет. продуктов" напр. 655600 "Пр-во продуктов питания из растит. сырья" . -5-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: КолосС, 2003
Колич.характеристики :360 с.: ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примечания : Рек. УМОВ библиотеке есть изд. 1991 г.
ISBN, Цена 5-9532-0056-0: 250.80, 276, 1.60, р.
ГРНТИ : 65.65 + 31.27.21 + 71.01.55
УДК : 664.3(075.8) + 577.1(075.8) + 658.6(075.8) + 665.3(075.8)
Предметные рубрики: Биохимия-- Масличное сырье-- Учебники
Товароведение-- Масличное сырье-- Учебники
Масложировая промышленность-- Растительные масла-- Учебники
Экземпляры : всего : аб(7), чз(5)
Свободны : аб(7), чз(5)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8/Щ612
Автор(ы) : Щербаков, Владимир Григорьевич
Заглавие : Биохимия и товароведение масличного сырья : Учебник для высших учебных заведений пищевой промышленности . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1969
Колич.характеристики :454, [1] с.: ил.; 21 см
Примечания : Допущено МВиССО РСФСРВ библиотеке есть изд. 1963 г.
Цена : 1.10, 2.73, р.
ГРНТИ : 65.65 + 31.27.21 + 71.01.55
УДК : 664.3(075.8) + 658.6(075.8)
Предметные рубрики: Биохимия-- Масличное сырье-- Учебники
Товароведение-- Масличное сырье-- Учебники
Масложировая промышленность-- Растительные масла-- Учебники
Экземпляры : всего : кх(1), аб(3)
Свободны : кх(1), аб(3)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога