Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>S=Сыроделие -- Технохимический контроль -- Бактериологический контроль -- Учебники<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
1.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 6П8.72/Ш507
Автор(ы)
: Шершнева В. И.
Заглавие
:
Технохимический
и
бактериологический
контроль
, учет и отчетность на маслодельных и сыродельных заводах :
учебник
для средних профтехучилищ
Выходные данные
: Москва: Пищевая промышленность, 1975
Колич.характеристики
:184 с.: ил.
Цена
: Б.ц.
ГРНТИ
: 65.63.39 + 65.63.37
УДК
: 637.2.04/.07(075.32) + 637.3.04/.07(075.32) + 637.3:579(075.32)
Предметные рубрики:
Маслоделие--
Технохимический
контроль
--
Бактериологический
контроль
--
Учебники
Сыроделие
--
Технохимический
контроль
--
Бактериологический
контроль
--
Учебники
Экземпляры
: всего : аб(4), кх(17), чз(7)
Свободны
: аб(4), кх(17), чз(7)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога