Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Диссертации

Авторефераты

Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:

Найдено в других БД:

Электронные издания ВСГУТУ (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>S=Продукты питания животного происхождения -- Идентификация -- Фальсификация -- Учебно-методические пособия<.>)

Общее количество найденных документов : 1

1.

   658.56
   М545


    Методы идентификации и выявления фальсификации продуктов питания животного происхождения [] : учебно-методическое пособие / Ю. Ю. Забалуева, Б. А. Баженова, Т. С. Бычкова [и др.] ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2022. - 112 с. с. ; 20 см. - 300 экз.. - ISBN 978-5-907599-35-2 : 50.00 р.

ГРНТИ	65.59
УДК	658.56 (075.8)

ББК 65.291.82я73
Рубрики: Продукты питания животного происхождения--Идентификация--Фальсификация--Учебно-методические пособия
Кл.слова (ненормированные):
продукты питания животного происхождения -- идентификация продуктов питания -- фальсификация продуктов питания -- учебно-методические пособия -- Забалуева, Ю. Ю. -- Баженова, Б. А. -- Бычкова, Т. С. -- Куликов, Н. В. -- Бурханова, А. Г.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в bookonlime

Доп.точки доступа:
Забалуева, Ю. Ю.; Баженова, Б. А.; Бычкова, Т. С.; Куликов, Н. В.; Бурханова, А. Г.; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие

Стандартный

Расширенный

Профессиональный

Распределенный

По словарю

ГРНТИ-навигатор

УДК-навигатор

ББК-навигатор

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога