Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>S=Пищевые продукты -- Безопасность -- Экспертиза<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
1.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: Р12/П476
Автор(ы)
: Позняковский, Валерий Михайлович
Заглавие
: Гигиенические основы питания,
безопасность
и
экспертиза
пищевых
продуктов
: Учеб. для вузов . -3-е изд., испр. и доп.
Выходные данные
: Новосибирск: Сибирское университетское изд-во, 2002
Колич.характеристики
:554 с
ISBN, Цена
5940870341: 168.00 р.
ГРНТИ
: 76.33.35
УДК
: 613.2(075.8)
Предметные рубрики:
Гигиена питания-- Учебники
Пищевые
продукты
--
Безопасность
--
Экспертиза
Экземпляры
: всего : чз(5)
Свободны
: чз(5)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога