Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Электронные издания ВСГУТУ (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Поисковый запрос: (<.>S=Переработка мясного сырья -- Учебные пособия<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Пономарев В. Я. Современные технологии переработки мясного сырья/В. Я. Пономарев, Г. О. Ежкова, Э. Ш. Юнусов, Р. Э. Хабибуллин. - 2013
 
ссылка на мобильную версию электронного каталога