Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=Общественное питание -- Кофе -- Кафе -- Справочники<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641/Д332
Автор(ы) : Денисов, Дмитрий Иванович
Заглавие : Профессиональный кофе. Библия бариста : Справ. материал и учеб. пособие для бариста - проф. варщиков кофе
Выходные данные : М.: Ресторанные ведомости, 2004
Колич.характеристики :105 с.: ил.
ISBN, Цена 5981760141: 385.00 р.
ГРНТИ : 71.33.11
УДК : 641.5
Предметные рубрики: Общественное питание-- Кофе-- Кафе-- Справочники
Экземпляры : всего : чз(2)
Свободны : чз(2)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога