Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=Мясные продукты -- Соевые белки -- Обзорная информация<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.74/С 58
Автор(ы) : Смирницкая Н. Е., Александрова Н. А.
Заглавие : Соевые белковые препараты и их использование при выработке мясных продуктов за рубежом : обзорная информация
Выходные данные : Москва, 1978
Колич.характеристики :36 с
Коллективы : Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР
Серия: Мясная промышленность
Цена : 0.20 р.
ГРНТИ : 65.59.03
УДК : 637.522
Предметные рубрики: Мясные продукты-- Соевые белки-- Обзорная информация
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога