Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>S=Мясные полуфабрикаты -- Парное мясо -- Обзорная информация<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
1.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 6П8.74/Ш 655
Автор(ы)
: Шишикина Н. Н., Каневская А.В.
Заглавие
: Производство
полуфабрикатов
из
парного
мяса
:
обзорная
информация
Выходные данные
: Москва, 1989
Колич.характеристики
:28 с
Коллективы
: Центральный научно-исследовательский институт
информации
и технико-экономических исследований
мясной
и молочной промышленности СССР
Серия:
Мясная
промышленность
Цена
: 0.38 р.
ГРНТИ
: 65.59.21
УДК
: 637.521.4
Предметные рубрики:
Мясные
полуфабрикаты
--
Парное
мясо
--
Обзорная
информация
Экземпляры
: всего : кх(2)
Свободны
: кх(2)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога