Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>S=Микробиология пищевая -- Культивирование молочнокислых бактерий -- Обзорная информация<.>)
Общее количество найденных документов
:
3
Показаны документы
с 1 по 3
>
1.
6П8.72
У 677
Управляемые процессы
культивирования
молочнокислых
бактерий
при производстве бактериальных концентратов [] :
обзорная
информация
/ И. А. Вайнберг, Т. А. Прийдак ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1975. - 41 с. : ил. - (Маслодельная и сыродельная промышленность). - 00.24 р.
ГРНТИ
65.63.03
34.27.19
УДК
637.1:579
ББК
6П8.72
Рубрики:
Микробиология
пищевая
--
Культивирование
молочнокислых
бактерий
--
Обзорная
информация
Кл.слова (ненормированные):
Молочнокислые
бактерии
--
Культивирование
молочнокислых
бактерий
--
Бактериальные концентраты
--
обзорная
информация
Доп.точки доступа:
Вайнберг, И. А.; Прийдак, Т. А.; ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего:
1
кх (1)
Свободны:
кх (1)
Найти похожие
>
2.
6П8.72
К 782
Красникова, Л. В.
Непрерывное
культивирование
молочнокислых
бактерий
с целью накопления биомассы и продуктов метаболизма :
Обзорная
информация
/ Л. В. Красникова, И. Е. Кострова ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1979. - 25 с. - (Цельномолочная промышленность). - 0.17 р.
ГРНТИ
65.63.33
34.27.39
УДК
57
ББК
6П8.72
Рубрики:
Молочная промышленность--
Культивирование
молочнокислых
бактерий
--
Обзорная
информация
Микробиология
пищевая
--
Культивирование
молочнокислых
бактерий
--
Обзорная
информация
Кл.слова (ненормированные):
Непрерывное
культивирование
молочнокислых
бактерий
--
Накопление биомассы
--
Накопление продуктов метаболизма
--
Молочнокислые
бактерии
--
Молочные продукты
--
Обзорная
информация
Доп.точки доступа:
Кострова, И. Е.; ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего:
2
кх (2)
Свободны:
кх (2)
Найти похожие
>
3.
6П8.72
У 677
Управляемые процессы
культивирования
молочнокислых
бактерий
при производстве бактериальных концентратов :
Обзорная
информация
. - Москва : [б. и.], 1975. - 41 с. - (Маслодельная и сыродельная промышленность ; № 3). - Б. ц.
ГРНТИ
65.63.33
34.27.39
РУБ
6П8.72
Рубрики:
Молочная промышленность--
Культивирование
молочнокислых
бактерий
--
Обзорная
информация
Микробиология
пищевая
--
Культивирование
молочнокислых
бактерий
--
Обзорная
информация
Кл.слова (ненормированные):
Культивирование
молочнокислых
бактерий
--
Молочнокислые
бактерии
--
Бактериальные концентраты
--
Обзорная
информация
Экземпляры всего:
1
кх (1)
Свободны:
кх (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога