Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=Кулинария -- Русская кухня<.>)

Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.9/А697
Автор(ы) : Аношин А.В., Михайлов В.С.
Заглавие : Русские блюда на нашем столе : научно-популярная литература
Выходные данные : Краснодар: Краснодарское книжное изд-во, 1990
Колич.характеристики :338 с
ISBN, Цена 5-7561-0274-4: 5 р.
ГРНТИ : 71.33.13
УДК : 641.568
Предметные рубрики: Кулинария-- Русская кухня
Экземпляры :зал ППС(1)
Свободны : зал ППС(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/К56
Автор(ы) : Ковалев, Вячеслав Михайлович, Могильный, Николай Петрович
Заглавие : Русская кухня: традиции и обычаи : научно-популярная литература
Выходные данные : М.: Советская Россия, 1990
Колич.характеристики :256 с.: ил
ISBN, Цена 5-268-00916-8: 15 р.
ГРНТИ : 71.33.13
УДК : 641.568
Предметные рубрики: Кулинария-- Русская кухня
Экземпляры : всего : чз(2), зал ППС(1)
Свободны : чз(2), зал ППС(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641/А721
Автор(ы) : Антипова, Людмила Васильевна, Мостовая, Светлана Викторовна, Черемухина, Надежда Анатольевна
Заглавие : Русская кухня : научно-популярная литература
Выходные данные : Воронеж: Центрально-Черноземное книжное изд-во, 1991
Колич.характеристики :448 с
ISBN, Цена 5-7458-0256-1: 30 р.
ГРНТИ : 71.33.13
УДК : 641.568
Предметные рубрики: Кулинария-- Русская кухня
Экземпляры :чз(1)
Свободны : чз(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641/В276
Автор(ы) : Величко, Евгения Михайловна, Ковалев, Николай Иванович, Усов, Владимир Васильевич
Заглавие : Русская народная кухня : издания для досуга
Выходные данные : М.: Колос, 1992
Колич.характеристики :303 с.: ил
ISBN, Цена 5-10-000031-7: 50 р.
ГРНТИ : 71.33.13
УДК : 641.568
Предметные рубрики: Кулинария-- Русская кухня
Экземпляры :чз(1)
Свободны : чз(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641/С616
Автор(ы) : Сомов, Иван Никитич
Заглавие : Русская кухня : научно-популярная литература
Выходные данные : Тула: Приокское книжное изд-во, 1991
Колич.характеристики :288 с.: ил
ISBN, Цена 5-7639-0274-2: 6.60 р.
ГРНТИ : 71.33.13
УДК : 641.568
Предметные рубрики: Кулинария-- Русская кухня
Экземпляры :чз(1)
Свободны : чз(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641/Т427
Автор(ы) : Тинькова, Галина Николаевна
Заглавие : По рецептам прабабушек : Блюда старинной кухни
Выходные данные : М.: Московская правда, 1990
Колич.характеристики :96 с
Цена : 1.20 р.
ГРНТИ : 71.33.13
УДК : 641.568
Предметные рубрики: Кулинария-- Русская кухня
Экземпляры :чз(1)
Свободны : чз(1)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 641/М758
Автор(ы) : Молоховец, Елена Ивановна
Заглавие : Старая кухня России: В 2-х т./ Е. И. Молоховец ; Вступ. ст. Г.И. Молчанова. Т. 1
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Ростовское книжное изд-во, 1991
Колич.характеристики :480 с
Серия:
ISBN, Цена 5-7509-0071-1: 10. р.
ГРНТИ : 71.33.13
УДК : 641.568
Предметные рубрики: Кулинария-- Русская кухня
Экземпляры :чз(1)
Свободны : чз(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.9/В118
Автор(ы) : Воробьев, Владимир Георгиевич
Заглавие : В старину едали деды... : Очерки и рецепты нар. кухни
Выходные данные : Новгород: Новгородская правда, 1990
Колич.характеристики :48 с.: ил
Цена : 3.50 р.
ГРНТИ : 71.33.13
УДК : 641.568
Предметные рубрики: Кулинария-- Русская кухня
Экземпляры : всего : зал ППС(1), кх(1)
Свободны : зал ППС(1), кх(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска