Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи (3)Статьи преподавателей ВСГУТУ (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=Кисломолочные продукты -- Кефир<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.72/Б 734
Автор(ы) : Богданова Г. И., Новоселова Л.
Заглавие : Опыт производства кефира резервуарным способом
Выходные данные : Москва, 1965
Колич.характеристики :22 с
Коллективы : ЦИНТИпищепром
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63.33
УДК : 637.146
ББК : 6П8.72
Предметные рубрики: Кисломолочные продукты-- Кефир
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Найти похожие

 
ссылка на мобильную версию электронного каталога