Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>S=Бродильные производства -- Малые предприятия -- Учебные пособия<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
1.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 663/И46
Автор(ы)
: Ильина Е.В.
Заглавие
:
Малые
предприятия
по
производству
пива, безалкогольных напитков, спирта и ликероводочных изделий : учеб.
пособие
для вузов по спец. 260204 "Технология бродил. пр-в и виноделие" напр. подгот. диплом. спец. 260200 "Пр-во продуктов питания из раст. сырья" и по спец. 260601 "Машины и аппараты пищ. пр-в", 260602 "Пищ. инженерия
малых
предприятий
" напр. подгот. диплом. спец. 260600 "Пищ. инженерия"
Выходные данные
: М.: ДеЛи принт, 2006
Колич.характеристики
:128 с.: ил
Примечания
: Рек. УМО
ISBN, Цена
5-94343-105-5: 163, 184.68, р.
ГРНТИ
: 65.43 + 65.45 + 65.47
УДК
: 663.02(075.8)
Предметные рубрики:
Бродильные
производства
--
Малые
предприятия
--
Учебные
пособия
Экземпляры
: всего : чз(3), аб(12)
Свободны
: чз(3), аб(12)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога