Поисковый запрос: (<.>R=65.63.37$<.>) |
Общее количество найденных документов : 103
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 637.1/С794
Автор(ы) : Степанова, Лариса Ивановна
Заглавие : Справочник технолога молочного производства: Технология и рецептуры/ Л.И. Степанова. Т. 2: Масло коровье и комбинированное
: справочное издание
Выходные данные : СПб.: ГИОРД, 2002 -
Колич.характеристики :330 с
ISBN, Цена 5901065190: 578.69 р.
ГРНТИ : 65.63.37
УДК : 637.1(035)
Предметные рубрики: Маслоделие-- Масло коровье-- Масло комбинированное-- Справочники
Экземпляры : всего : зал ППС(1), чз(1)
Свободны : зал ППС(1), чз(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 637.1/С794
Автор(ы) : Степанова, Лариса Ивановна
Заглавие : Справочник технолога молочного производства: Технологии и рецептуры/ Л.И. Степанова. Т. 2: Масло коровье и комбинированное
: справочное издание
Выходные данные : СПб.: ГИОРД, 2003
Колич.характеристики :330 с
ISBN, Цена 5901065190: 405.98 р.
ГРНТИ : 65.63.37
УДК : 637.1(035)
Предметные рубрики: Маслоделие-- Масло коровье-- Масло комбинированное-- Справочники
Экземпляры : всего : зал ППС(1), чз(2), аб(3)
Свободны : зал ППС(1), чз(2), аб(3)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.2/В951
Автор(ы) : Вышемирский, Франц Адамович
Заглавие : Производство масла из коровьего молока в России
: научное издание
Выходные данные : СПб.: ГИОРД, 2010
Колич.характеристики :284 с.:
ил.
ISBN, Цена 978-5-98879-123-2: 350 р.
ГРНТИ : 65.63.37
УДК : 637.23
Предметные рубрики: Маслоделие-- Масло сливочное
Экземпляры : всего : чз(3), аб(2)
Свободны : чз(3), аб(2)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П7.57/П801
Заглавие : Производство маргариновой продукции с пониженным содержанием жиров
: Обзор. информ.
Выходные данные : М., 1988
Колич.характеристики :24 с
Коллективы :
АгроНИИТЭИПП, ВНИИТЭИагропром
Серия: Пищевая промышленность. Сер. 20, Масло-жировая промышленность; Вып. 6
Цена : б.ц.
ГРНТИ : 65.63.37
УДК : 664.3
Предметные рубрики: Масло-жировая промышленность-- Маргарин-- Обзорная информация
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П7.57/К284
Автор(ы) : Каспаров Г.Н., Марченко В.И.
Заглавие : Совершенствование производства маргарина на основе новой техники
: Обзор. информ.
Выходные данные : М., 1985
Колич.характеристики :44 с
Коллективы :
ЦНИИТЭИпищепром
Серия: Пищевая промышленность. Сер. 20, Масло-жировая промышленность; Вып. 3
Цена : б.ц.
ГРНТИ : 65.63.37
УДК : 664.3
Предметные рубрики: Масло-жировая промышленность-- Маргарины-- Обзорная информация
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П7.57/И883
Заглавие : Использование жиров немолочного происхождения в молочной промышленности
: Обзор. информ.
Выходные данные : М., 1983
Колич.характеристики :34 с
Коллективы :
ЦНИИТЭИмясомолпром СССР
Серия: Маслодельная и сыродельная промышленность
Цена : б.ц.
ГРНТИ : 65.63.37
УДК : 664.3
Предметные рубрики: Масло-жировая промышленность-- Жиры немолочные-- Обзорная информация
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П7.57/Н832
Заглавие : Нормативно-чистая продукция в маргариновой промышленности
: Обзор. информ.
Выходные данные : М., 1983
Колич.характеристики :17 с
Коллективы :
ЦНИИТЭИпищепром
Серия: Масло-жировая промышленность; Вып. 6
Цена : б.ц.
ГРНТИ : 65.63.37
УДК : 664.3
Предметные рубрики: Масло-жировая промышленность-- Маргарины-- Обзорная информация
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П7.57/П278
Заглавие : Перспективы развития маргариновой промышленности в 11-ой пятилетке
: Обзор. информ.
Выходные данные : М., 1983
Колич.характеристики :33 с
Коллективы :
ЦНИИТЭИпищепром
Серия: Масло-жировая промышленность; Вып. 4
Цена : б.ц.
ГРНТИ : 65.63.37
УДК : 664.3
Предметные рубрики: Масло-жировая промышленность-- Маргарины-- Обзорная информация
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П7.57/И883
Заглавие : Использование переэтерифицированных жиров для улучшения качества и совершенствования ассортимента маргариновой промышленности
: Обзор. информ.
Выходные данные : М., 1982
Колич.характеристики :28 с
Коллективы :
ЦНИИТЭИпищепром
Серия: Масло-жировая промышленность; Вып. 9
Цена : б.ц.
ГРНТИ : 65.63.37
УДК : 664.3
Предметные рубрики: Масло-жировая промышленность-- Маргарины-- Обзорная информация
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П7.57/В748
Заглавие : Вопросы стимулирования улучшения качества и ассортимента масло-жировой и маргариновой продукции
: Обзор. информ.
Выходные данные : М., 1979
Колич.характеристики :23 с
Коллективы :
ЦНИИТЭИпищепром
Серия: Пищевая промышленность. Сер. 6, Масло-жировая промышленность; Вып. 3
Цена : б.ц.
ГРНТИ : 65.63.37
УДК : 664.3
Предметные рубрики: Масло-жировая промышленность-- Маргарины-- Обзорная информация
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги
Стандартный