Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи (17)Статьи преподавателей ВСГУТУ (5)Диссертации (1)Авторефераты (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>R=65.53.33$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   6П8
   С917

   
    Сушеные овощи и фрукты : производственно-практическое издание / В. А. Воскобойников [и др.] ; Под ред. В. Н. Гуляева. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 189, [1] с. : ил. ; 21 см. - (Современная технология). - Библиогр.: с. 184-187 (60 назв.). - 5000 экз.. - 0.65 р.
ГРНТИ
65.53.33
УДК
664.8.047
Рубрики: Пищевые продукты--Сушка сублимационная
Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства -- растительные пищевых продуктов -- сушка пищевых продуктов -- сушеные овощи -- сушеные фрукты -- овощные порошки -- фруктовые порошки -- сублимационная сушка растительных пищевых продуктов


Доп.точки доступа:
Воскобойников, Владимир Александрович; Гуляев, Валентин Николаевич; Кац, Зинаида Абрамовна; Попов, Олег Андреевич; Гуляев, Валентин Николаевич \ред.\
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога