Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
в найденном
Что искать:
Найдено в других БД:
Статьи (101)
Электронные издания ВСГУТУ (4)
Статьи преподавателей ВСГУТУ (4)
Материалы конференций ВСГУТУ (5)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>R=65.01.81$<.>)
Общее количество найденных документов
:
23
Показаны документы
с 1 по 10
1-10
11-20
21-23
>
1.
658.56
К309
Качанина, Людмила Михайловна
.
Управление качеством продуктов животного происхождения [] : практикум для студентов направления 19.04.03 «Продукты питания животного происхождения» (магистратура). / Л. М. Качанина ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : ВСГУТУ, 2020. - 96 с. - 150 экз.. -
ISBN
978-5-907331-44-0 : 70 р.
ГРНТИ
65.01.81
УДК
658.56(075.8)
Рубрики:
Продукты животного происхождения--Управление качеством--Практикумы
Кл.слова (ненормированные):
продукты животного происхождения
--
управление качеством
--
практикумы
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС bookonlime
Доп.точки доступа:
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
Экземпляры всего:
3
чз (1), аб (2)
Свободны:
чз (1), аб (2)
Найти похожие
>
2.
6П8
К651
Контроль качества пищевых
продуктов по их цвету [] : обзорная информация / АгроНИИТЭИПП. - Москва : [б. и.], 1986. - 24 с. ; 20 см. - (Обзоры по информационному обеспечению целевых научно-технических программ и программ по решению важнейших научно-технических проблем ; вып. 6). - Библиогр.: с. 24 (15 назв.). - 1559 экз.. - 0.34 р.
ГРНТИ
71.33.13
65.01.81
УДК
641.1/.3
Рубрики:
Пищевые продукты--Контроль качества--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты
--
колориметрические приборы
--
контроль качества продуктов по цвету
--
обзорная информация
Доп.точки доступа:
Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности
Экземпляры всего:
1
кх (1)
Свободны:
кх (1)
Найти похожие
>
3.
658.56
М545
Методические указания к
выполнению практических работ по дисциплине "Экспертные измерения в пищевой промышленности" и "Научные основы экспертных измерений" для направлений подготовки 27.03.01 "Стандартизация и метрология" и 27.03.02 "Управление качеством", 27.04.01 "Стандартизация и метрология" и 27.04.02 "Управление качеством" / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост.: Д. Н. Хамханова, С. М. Шарапова. - 2020 : Издательство ВСГУТУ, 2020. - 43 с. : табл. ; 21 см. - 30 экз.. - Б. ц.
ГРНТИ
65.01.81
УДК
658.56
Рубрики:
Пищевая промышленность--Экспертные измерения--Методические указания
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность
--
экспертные измерения
--
практические работы
--
методические указания
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС bookonlime
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
Доп.точки доступа:
Хамханова, Д.Н. \сост.\; Шарапова, С. М. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего:
3
аб (3)
Свободны:
аб (3)
Найти похожие
>
4.
6П8.7
М546
Метрологическое обеспечение производств
мясной и молочной промышленности : производственно-практическое издание / В. И. Усков [и др.] ; ред. В. И. Усков. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 182, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 168-169 (41 назв.). - Слов. терминов и определений: с. 170-181. - 4000 экз.. -
ISBN
5-10-000210-7 : 0.75 р.
ГРНТИ
65.01.81
УДК
637.07
Рубрики:
Пищевая промышленность--Метрологическое обеспечение
Кл.слова (ненормированные):
мясная промышленность
--
молочная промышленность
--
метрологическая служба предприятий
--
метрологическое обеспечение производства
--
ведомственные метрологические службы
Доп.точки доступа:
Усков, Валерий Иванович; Бондаренко, Владимир Каллинич; Митин, Владимир Васильевич; Суханова, Светлана Ильинична; Усков, Валерий Иванович \ред.\
Экземпляры всего:
5
кх (4), зал ППС (1)
Свободны:
кх (4), зал ППС (1)
Найти похожие
>
5.
6П8
Н627
Никифорова, Земфира Семеновна
.
Республиканская система испытаний пищевой и сельскохозяйственной продукции Белорусской ССР [] : производственно-практическое издание / З. С. Никифорова, Л. А. Станкевич, П. В. Янус. - Москва : Издательство стандартов, 1985. - 87 с. ; 22 см. - (Библиотека по испытаниям и контролю качества : методика, теория, практика ; вып. 4). - Библиогр.: с. 86 (15 назв.). - 5000 экз.. - 0.40 р.
ГРНТИ
65.01.81
УДК
664
Рубрики:
Пищевая промышленность--Испытания продукции--Белорусская ССР
Кл.слова (ненормированные):
контроль качества пищевой продукции
--
сельскохозяйственная продукция
--
республиканские системы испытаний продукции
Доп.точки доступа:
Станкевич, Лилия Александровна; Янус, Петр Войцехович
Экземпляры всего:
5
кх (5)
Свободны:
кх (5)
Найти похожие
>
6.
6П8
П308
Петров, Игорь Константинович
.
Технологические измерения и приборы в пищевой промышленности [] : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям технологии продовольственных продуктов и автоматизации пищевой промышленности / И. К. Петров. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 342, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 337. - Предм. указ.: с. 338-340. - 8000 экз.. - (в пер.) : 1.10 р.
Допущено МВиССО СССР. В библиотеке есть издание 1973 г.
ГРНТИ
65.01.81
УДК
664(075.8)
664.02(075.8)
Рубрики:
Пищевая промышленность--Контрольно-измерительные приборы--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
технологические измерения
--
контрольно-измерительные приборы
--
метрология
--
средства измерений
--
передающие измерительные преобразователи
--
дистанционная передача измерительной информации
--
измерения температуры
--
термометры
--
измерения давления
--
манометры
--
измерения расходов
--
расходомеры
--
измерения массы веществ
--
весы
--
измерения уровней
--
уровнемеры
--
средства измерения состава веществ
--
средства измерения свойства веществ
--
учебники
Экземпляры всего:
20
кх (9), аб (11)
Свободны:
кх (9), аб (11)
Найти похожие
>
7.
504
П781
Проблемы окружающей среды и природных ресурсов : обзорная информация / ВИНИТИ РАН; гл. ред. Ю. М. Арский. - Москва : ВИНИТИ , 2011 - .
Вып. 10
. - 2011. - 154 с. : табл. ; 21 см. - 61 экз.. - 531.56 р.
ГРНТИ
87
34.27
65.01.81
УДК
504.75
579
641
Рубрики:
Экология человека--Безопасность пищевых продуктов--Обзорная информация
Пищевые продукты--Безопасность--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
безопасность пищевых продуктов
--
бактериологическое загрязнение пищевых продуктов
--
бактериология
--
аэромонады
--
кампилобактер
--
энтеробактерии
--
хламидии
--
сальмонелла
--
бактериологические методы исследований
--
BSE
--
губчатая энцефалопатия крупного рогатого скота
--
диоксины
--
ящур
--
обзорная информация
Доп.точки доступа:
Арский, Ю. М. \ред.\; ВИНИТИ РАН
Экземпляры всего:
1
кх (1)
Свободны:
кх (1)
Найти похожие
>
8.
504
П781
Проблемы окружающей среды и природных ресурсов : обзорная информация / ВИНИТИ РАН; гл. ред. Ю. М. Арский. - Москва : ВИНИТИ , 2011 - .
Вып. 11
. - 2011. - 123 с. ; 21 см. - 61 экз.. - 531.56 р.
ГРНТИ
87
34.25
34.27
65.01.81
УДК
504.75
578
579
Рубрики:
Экология человека--Безопасность пищевых продуктов--Обзорная информация
Пищевые продукты--Безопасность--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
безопасность пищевых продуктов
--
бактериальные инфекции
--
холера
--
золотистый стафилококк
--
плесневые грибы
--
зерновые микотоксины
--
вирусные инфекции
--
птичий грипп
--
болезнь Ньюкасла
--
термическая устойчивость патогенных микроорганизмов
--
санитария в пищевой промышленности
--
обзорная информация
Доп.точки доступа:
Арский, Ю. М. \ред.\; ВИНИТИ РАН
Экземпляры всего:
1
кх (1)
Свободны:
кх (1)
Найти похожие
>
9.
504
П781
Проблемы окружающей среды и природных ресурсов : обзорная информация / ВИНИТИ РАН; гл. ред. Ю. М. Арский. - Москва : ВИНИТИ, 2012 - .
Вып. 11
. - 2012. - 168, [3] с. ; 21 см. - 47 экз.. - 531.55 р.
ГРНТИ
87
65.01.81
УДК
504.75
641
613.2
Рубрики:
Экология человека--Безопасность пищевых продуктов--Обзорная информация
Пищевые продукты--Безопасность--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
безопасность пищевых продуктов
--
плесневые грибы
--
дрожжи
--
аллергии
--
методы идентификации дрожжей
--
безопасность дрожжей EFSA
--
тесты на инвазивный аспергиллёз
--
тесты на галактоманнан
--
органические продукты питания
--
маркировка органических продуктов питания
--
органическое сельское хозяйство
--
сертификация органических продуктов питания
--
вегетарианство
--
высокое потребление мяса
--
заболевания раком
--
фитопатология
--
болезни растений
--
обзорная информация
Доп.точки доступа:
Арский, Ю. М. \ред.\; ВИНИТИ РАН
Экземпляры всего:
1
кх (1)
Свободны:
кх (1)
Найти похожие
>
10.
504
П781
Проблемы окружающей среды и природных ресурсов : обзорная информация / гл. ред. Ю.М. Арский. - Москва : ВИНИТИ, 2011 - .
Вып. 12
. - 2011. - 187 с. ; 21 см. - 61 экз.. - 531.56 р.
ГРНТИ
87
65.01.81
УДК
504.75
641.1/.3
Рубрики:
Экология человека--Безопасность пищевых продуктов--Обзорная информация
Пищевые продукты--Безопасность--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
безопасность пищевых продуктов
--
пища
--
фолиевая кислота
--
соя
--
флавоноиды
--
алоэ вера
--
фитостеролы
--
пальмовое масло
--
глубокое прожаривание в масле
--
токсикология нагретого жира
--
изомальт
--
морепродукты
--
пробиотические напитки
--
торговые наименования продуктов питания
--
растительные жиры
--
акриламид
--
стандарты на замороженные пищевые продукты
--
консервированные продукты питания
--
броматы
--
крахмал
--
гликемический индекс
--
инкапсулирование ароматических веществ
--
обзорная информация
Доп.точки доступа:
Арский , Ю. М. \ред.\; ВИНИТИ РАН
Экземпляры всего:
1
кх (1)
Свободны:
кх (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
1-10
11-20
21-23
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога