Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=экспертиза мясных продуктов<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
1.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 658.56/Х553
Автор(ы)
: Хлебников В.И., Жебелева И.А., Криштафович В.И.
Заглавие
:
Экспертиза
мяса и
мясных
продуктов
: Учеб. пособие для кооп. вузов по спец. 351100 "Товароведение и
экспертиза
товаров (по области применения)"
Выходные данные
: М.: Дашков и К°, 2004
Колич.характеристики
:112 с
Примечания
: Рек. МУС
ISBN, Цена
5947984830
ГРНТИ
: 81.81
УДК
: 658.562(075.8)
Предметные рубрики:
Экспертиза
-- Мясо--
Мясные
продукты
-- Учебные пособия
Экземпляры
: всего : чз(2), аб(11)
Свободны
: чз(2), аб(11)
Найти похожие
2.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 637.5/П476
Автор(ы)
: Позняковский В.М.
Заглавие
:
Экспертиза
мяса и мясопродуктов : Учеб. пособие для вузов по спец. "Товароведение и
экспертиза
товаров"
Выходные данные
: Новосибирск: Изд-во НГУ, 2001
Колич.характеристики
:524 с.: ил.
Серия:
Экспертиза
пищевых
продуктов
и продовольственного сырья
ISBN, Цена
5761505045: 312.90 р.
ГРНТИ
: 65.59
УДК
: 637.5.04/.07
Предметные рубрики:
Мясные
продукты
--
Экспертиза
-- Учебные пособия
Мясо--
Экспертиза
-- Учебные пособия
Экземпляры
: всего : аб(3), чз(7)
Свободны
: аб(3), чз(7)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога