Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Электронные издания ВСГУТУ (3)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=экспертиза молочных продуктов<.>)
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 658.6/Д536
Автор(ы) : Дмитриченко, Михаил Иванович, Пилипенко Т.В.
Заглавие : Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов : Учеб. пособие для вузов по спец. 35.11.00 "Товароведение и экспертиза товаров"
Выходные данные : СПб.: Питер, 2004
Колич.характеристики :352 с.: ил.
Серия: Учебное пособие
Примечания : Рек. УМО
ISBN, Цена 594723680Х: 115.00 р.
ГРНТИ : 71.01.55
УДК : 658.6(075.8)
Предметные рубрики: Экспертиза пищевых продуктов-- Учебные пособия
Товароведение-- Пищевые жиры-- Молочные продукты-- Учебные пособия
Экземпляры : всего : чз(3), аб(2)
Свободны : чз(3), аб(2)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619/Б831
Автор(ы) : Боровков, Михаил Федорович, Фролов, Виктор Петрович, Серко, Сергей Афанасьевич
Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства : Учеб. для вузов по спец. "Ветеринария" . -Изд. 2-е, стер
Выходные данные : СПб.: Лань, 2008
Колич.характеристики :447 с.: ил
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Примечания : Рек. УМО
ISBN, Цена 978-5-8114-0733-0: 473.44, 4150, р.
ГРНТИ : 68.41.31
УДК : 619(075.8)
Предметные рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза-- Учебники
Экземпляры : всего : аб(11), чз(2)
Свободны : аб(11), чз(2)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 658.56/С331
Заглавие : Сертификация и экспертиза молочных продуктов : Прогр., метод. указания и контр. задания для студ. заоч. отд-ния ИПИБ спец. 260303 "Технология молока и молоч. продуктов"
Выходные данные : Улан-Удэ: Издательство ВСГТУ, 2008
Колич.характеристики :17 с
Коллективы : ВСГТУ
Цена : б.ц.
ГРНТИ : 81.81.15 + 65.63
УДК : 658.56(075.8) + 637.1.07(075.8)
Предметные рубрики: Сертификация-- Молочные продукты-- Методические указания
Молочные продукты-- Сертификация-- Экспертиза-- Методические указания
Экземпляры : всего : кх(5)
Свободны : кх(5)
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 658.6/К644
Автор(ы) : Коник, Нина Владимировна, Павлова, Елена Анатольевна, Киселева, Ирина Сергеевна
Заглавие : Товароведение, экспертиза и сертификация молока и молочных продуктов : учеб. пособие для сред. проф. образования
Выходные данные : М.: Альфа-М: ИНФРА-М, 2009
Колич.характеристики :234 с
Серия: ПРОФИль
ISBN, Цена 978-5-98281-184-4: 125.95 р.
ISBN, Цена 978-5-16-003690-8: Б.ц.
ГРНТИ : 71.01.55 + 65.63
УДК : 658.6(075.32) + 637.1(075.32)
Предметные рубрики: Товароведение-- Молочные продукты-- Учебные пособия
Молочные продукты-- Товароведение-- Учебные пособия
Экземпляры : всего : чз(3), аб(5)
Свободны : чз(3), аб(5)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 658.56/М545
Заглавие : Методические указания для выполнения курсовой работы по курсу "Сертификация и экспертиза молочных продуктов" для студентов специальности 260303 "Технология молока и молочных продуктов" дневного, заочного и ускоренного обучения
Выходные данные : Улан-Удэ: Издательство ВСГТУ, 2010
Колич.характеристики :30 с
Коллективы : ВСГТУ
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 81.81 + 65.63.03
УДК : 658.56(075.8) + 637.1.07(075.8)
Предметные рубрики: Молочные продукты-- Сертификация-- Экспертиза-- Методические указания
Экземпляры : всего : аб(3), кх(3)
Свободны : аб(3), кх(3)
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 658.56/С331
Заглавие : Сертификация и экспертиза молочных продуктов : методические указания для выполнения лабораторно-практических занятий и СРС для студентов специальности 260303 "Технология молока и молочных продуктов"
Выходные данные : Улан-Удэ: Издательство ВСГУТУ, 2012
Колич.характеристики :49 с.: ил.; 20 см.
Коллективы : Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 81.81.15 + 65.63
УДК : 658.56(075.8) + 637.1.07(075.8)
Предметные рубрики: Молочные продукты-- Сертификация-- Экспертиза-- Методические указания
Экземпляры : всего : кх(5)
Свободны : кх(5)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС bookonlime
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 658.6/К288
Автор(ы) : Касторных, Мария Семеновна, Кузьмина, Валентина Александровна, Пучкова, Юлия Стефановна
Заглавие : Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)" . -5-е изд
Выходные данные : Москва: Издательско-торговая корпорация "Дашков и К°", 2014
Колич.характеристики :326, [1] с.: табл.; 21 см
Примечания : Библиогр.: с. 326-327
ISBN (в пер.), Цена 978-5-394-01592-2: 284.13 р.
ГРНТИ : 71.01.55
УДК : 658.6(075.8)
Предметные рубрики: Товароведение-- Пищевые жиры-- Молочные продукты-- Учебники
Экземпляры : всего : чз(2), аб(3)
Свободны : чз(2), аб(3)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога