Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Электронные издания ВСГУТУ (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=экономика общественного питания<.>)
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.
   У9(2)42
   Ж122

    Жабина, Светлана Борисовна.
    Маркетинг продукции и услуг: Общественное питание : Учеб. пособие для сред. проф. образования / С.Б. Жабина. - Москва : Академия, 2005. - 218 с. - (Среднее профессиональное образование) (Технология продовольственных товаров). - Допущено МО РФ. - ISBN 5-7695-2035-3 : 93.89 р.
ГРНТИ
06.81.55
06.71.51
ББК У9(2)42-21я723
Рубрики: Экономика общественного питания--Маркетинг продукции--Маркетинг услуг--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- маркетинг продукции -- маркетинг услуг -- экономика общественного питания -- предприятия общественного питания -- управление маркетингом -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ

Учебная литература:
ФЭУ / ТК / 38.02.07 9кл / Маркетинг / 6 / Доп
ФЭУ / ТК / 38.02.07 11кл / Маркетинг / 4 / Доп
ИПИБ / ТК / 19.02.10 11кл / Основы экономики, менеджмента и маркетинга / 2 / Доп
Экземпляры всего: 20
аб (20)
Свободны: аб (20)
Найти похожие
2.
   У9(2)42
   Е912

    Ефимова, Ольга Петровна.
    Экономика общественного питания : Учеб. пособие для вузов по спец. "Коммерч. деятельность на предприятии обществ. питания" / О. П. Ефимова. - 3-е изд., испр. и доп. - Минск : Новое знание, 2003. - 347 с. - (Экономическое образование). - ISBN 985-4750-37-Х : 77.00 р.
Доп. МО Республики Беларусь
ГРНТИ
06.71.15
ББК У9(2)42я73
Рубрики: Экономика общественного питания--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- экономика общественного питания -- производство продукции -- товарооборот общественного питания -- снабжение предприятий общественного питания -- валовой доход -- издержки производства -- прибыль -- рентабельность -- планирование деятельности -- основные фонды -- трудовые ресурсы -- оплата труда -- оборотные средства -- финансовое планирование -- спрос -- услуги общественного питания -- учебные пособия

Экземпляры всего: 18
аб (18)
Свободны: аб (18)
Найти похожие
3.
   У9(2)42
   Е601

    Емельянова, Татьяна Владимировна.
    Экономика общественного питания : Учеб. для вузов по спец. "Экономика и упр. на предприятии" / Т.В. Емельянова, В.П. Кравченко. - Минск : Вышэйшая школа, 2008. - 383 с. : ил. - ISBN 978-985-06-1402-5 : 520 р.
Утв. МО Республики Беларусь
ГРНТИ
06.71.51
ББК У9(2)424я73
Рубрики: Общественное питание--Экономика--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
экономика общественного питания -- экономико-организационная характеристика общественного питания -- организации общественного питания -- продукция общественного питания -- товарооборот общественного питания -- материально-техническая база общественного питания -- оплата труда в общественном питании -- стимулирование труда в общественном питании -- расходы предприятий общественного питания -- доходы предприятий общественного питания -- прибыль предприятий общественного питания -- анализ хозяйственной деятельности предприятий общественного питания -- внутренний хозрасчет предприятий общественного питания -- оценка эффективности предприятий общественного питания -- оценка конкурентоспособности предприятий общественного питания -- учебники

Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
4.
   У9(2)42
   Е912

    Ефимова, Ольга Петровна.
    Экономика общественного питания : Учебное пособие для экономических специальностей и направлений вузов / О. П. Ефимова. - Минск : Новое знание, 2000. - 304 с. : ил. - (Экономическое образование). - Библиогр.: с. 301. - ISBN 985-6516-13-7 : 75.78 р.
Рек. МОиПО РФ
ГРНТИ
71.33.75
ББК У9(2)424я73
Рубрики: Общественное питание--Экономика--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
экономика общественного питания -- товарооборот общественного питания -- валовой доход -- издержки производства -- прибыль -- рентабельность -- основные фонды -- трудовые ресурсы -- оплата труда -- оборотные средства -- финансовое планирование -- учебные пособия

Экземпляры всего: 15
чз (4), аб (6), кх (5)
Свободны: чз (4), аб (6), кх (5)
Найти похожие
5.


   
    Пищевая индустрия и общественное питание [] : современное состояние и перспективы развития : сборник статей I Всероссийской научно-практической конференции с международным участием (21-22 декабря 2017 года) / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; отв. ред. С. В. Цырендоржиева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2017. - 141 с. - Б. ц.
ГРНТИ
65.01.13
71.33.01

Рубрики: Пищевая промышленность--Материалы международных научно-практических конференций
   Общественное питание--Материалы международных научно-практических конференций
Кл.слова (ненормированные):
пищевая индустрия -- общественное питание -- пищевая химия -- продукты животного происхождения -- инновационные пищевые продукты растительного происхождения -- индустрия питания -- биотехнология -- безопасность пищевых продуктов -- качество пищевых продуктов -- контроль за производством пищевых продуктов -- экономика индустрии питания -- экономика общественного питания -- материалы международных научно-практических конференций

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Цырендоржиева, Светлана Владимировна \ред.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Свободных экз. нет
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога