Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Статьи (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=шоколадная глазурь<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
1.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 6П8/О-769
Автор(ы)
: Острик, Алексей Семенович, Кожанов, Евгений Степанович, Артемов, Анатолий Дмитриевич
Заглавие
: Бестарное транспортирование и хранение сырья в пищевой промышленности : производственно-практическое издание
Выходные данные
: Киев: Технiка, 1984
Колич.характеристики
:151 с.: ил.; 20 см
Серия:
Библиотека передового опыта. Технология производства
Примечания
: Библиогр.: с. 149-150 (38 назв.)
Цена
: 0.30 р.
ГРНТИ
: 65.01.90
УДК
: 664.03
Экземпляры
: всего : кх(3), аб(6)
Свободны
: кх(3), аб(6)
Найти похожие
2.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 663/М618
Автор(ы)
: Минифай Б.У
Заглавие
: Шоколад, конфеты, карамель и другие кондитерские изделия : [Справ.]
Выходные данные
: СПб.: Профессия, 2005
Колич.характеристики
:807 с.: ил.
Серия:
Научные основы и технологии
ISBN, Цена
5939130720: 880.00 р.
ГРНТИ
: 65.35
УДК
: 663.9(035)
Предметные рубрики:
Кондитерские изделия сахаристые-- Справочники
Экземпляры
: всего : зал ППС(1), чз(2)
Свободны
: зал ППС(1), чз(2)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога