Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=шоколадная глазурь<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8/О-769
Автор(ы) : Острик, Алексей Семенович, Кожанов, Евгений Степанович, Артемов, Анатолий Дмитриевич
Заглавие : Бестарное транспортирование и хранение сырья в пищевой промышленности : производственно-практическое издание
Выходные данные : Киев: Технiка, 1984
Колич.характеристики :151 с.: ил.; 20 см
Серия: Библиотека передового опыта. Технология производства
Примечания : Библиогр.: с. 149-150 (38 назв.)
Цена : 0.30 р.
ГРНТИ : 65.01.90
УДК : 664.03
Экземпляры : всего : кх(3), аб(6)
Свободны : кх(3), аб(6)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/М618
Автор(ы) : Минифай Б.У
Заглавие : Шоколад, конфеты, карамель и другие кондитерские изделия : [Справ.]
Выходные данные : СПб.: Профессия, 2005
Колич.характеристики :807 с.: ил.
Серия: Научные основы и технологии
ISBN, Цена 5939130720: 880.00 р.
ГРНТИ : 65.35
УДК : 663.9(035)
Предметные рубрики: Кондитерские изделия сахаристые-- Справочники
Экземпляры : всего : зал ППС(1), чз(2)
Свободны : зал ППС(1), чз(2)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога