Научная библиотека ВСГУТУ

Книги

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=шоколадная глазурь<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Острик А. С. Бестарное транспортирование и хранение сырья в пищевой промышленности/А. С. Острик, Е. С. Кожанов, А. Д. Артемов. - 1984

Минифай Б.У Шоколад, конфеты, карамель и другие кондитерские изделия/Б.У. Минифай; Пер. с англ. под общ. науч. ред. Т.В. Савенковой. - 2005