Научная библиотека ВСГУТУ

   663
   Г18

    Гамаюрова, Валентина Семеновна.
    Ферменты : Лаб. практикум: Учеб. пособие по спец. 240901.65-"Биотехнология", 240902.65-"Пищевая биотехнология", 260505-"Технология дет. и функц. питания" / В.С. Гамаюрова, М.Е. Зиновьева. - СПб. : Проспект Науки, 2011. - 255 с. : ил. - ISBN 978-5-903090-53-2 : 640 р.
Рек. УМО

ГРНТИ	62.13.41
УДК	663.1(075.8)

Рубрики: Микробиологические производства--Ферменты--Лабораторные практикумы--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
ферменты -- биологические катализаторы -- кинетика ферментативных реакций -- ингибирование ферментов -- стабилизация ферментов -- иммобилизация ферментов -- ферментативный гидролиз -- гидролитические ферменты -- целлюлазы -- протеолитические ферменты -- ферментативный катализ -- микрогетерогенные реакционные среды -- макрогетерогенные двухфазные системы -- лабораторные практикумы -- учебные пособия

Доп.точки доступа:
Зиновьева, Мария Евгеньевна
Учебная литература:
ИПИБ / БиоТех / 19.03.01 / Коллоидно-химические методы получения и очистки микрогетерогенных систем / 5 / Доп
Экземпляры всего: 5
чз (3), аб (2)
Свободны: чз (3), аб (1)
Найти похожие

   6П8
   М597


    Микробные ферменты и биотехнология : научное издание / Под ред. В. М. Фогарти; Пер. с англ. под ред. и с предисл. И. М. Грачевой. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 317, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр. в конце глав. - Пер. изд. : Microbial enzymes and biotechnology / William M. Fogarty. - London ; New York. - 2300 экз.. - (в пер.) : 1.90 р.

ГРНТИ	65.09.03	62.13.41
УДК	663.1

Рубрики: Биотехнология--Ферменты
Кл.слова (ненормированные):
ферменты -- микроорганизмы -- амилолитические ферменты -- глюкозотрансформирующие ферменты -- пектолитические ферменты -- микробные целлюлазы -- внеклеточные микробные липазы -- протеазы -- микробный синтез ферментов -- секреция

Доп.точки доступа:
Фогарти, Вильям М. \ред.\; Грачева, Ирина Михайловна \пер., ред., авт. предисл.\; Fogarty, William M.
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие

   579
   Б 637


    Биотехнология микробных ферментов : научное издание / А. Г. Лобанок, Н. И. Астапович, Р. В. Михайлова ; науч. ред. А. М. Безбородов ; Ин-т микробиол. АН БССР. - Минск : Наука и техника, 1989. - 204 с. : ил. - Библиогр.: с. 171-203. - 2.70 р.

ГРНТИ	62
УДК	579

Рубрики: Биотехнология--Микробные ферменты
Кл.слова (ненормированные):
Биотехнология микробных ферментов -- Микробные ферменты -- Мицелиальные грибы -- Микробные целлюлазы -- Пектолитические ферменты -- Деполимеразы

Доп.точки доступа:
Лобанок, А. Г.; Астапович, Н. И.; Михайлова, Р. В.; Безбородов, А. М. \ред.\; Институт микробиологии АН БССР (Минск)
Экземпляры всего: 2
зал ППС (1), чз (1)
Свободны: зал ППС (1), чз (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска