Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
в найденном
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи (17)Электронные издания ВСГУТУ (13)Вестник ВСГУТУ (4)Материалы конференций ВСГУТУ (17)Диссертации (1)Авторефераты (3)ГОСТЫ (1)Статьи о Бурятии (20)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=хлебопекарное производство<.>)
Общее количество найденных документов : 68
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.

Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий/Гос. система сан.-эпид. нормирования Рос. Федерации. - 1996
2.

Хлебобулочные изделия. - 1998
3.

Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства. Т. 1
4.

Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства. Т. 2
5.

Охинова А. М. Технохимический контроль хлебопекарного производства/А. М. Охинова. - 2000
6.

Цыганова Т.Б. Технология хлебопекарного производства/Ин-т развития проф. образования. - 2001
7.

Технология хлебопекарного производства/Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. - 2001
8.

Организация управления хлебопекарным производством/Г.И. Лысак, И.В. Иванов, В.В. Баранов и др.. - 2001
9.

Правила организации и ведения технологического процесса на хлебопекарных предприятиях/Гос. науч.-исслед. ин-т хлебопекарн. пром-сти. - 1999
10.

Ауэрман Л.Я. Технология хлебопекарного производства/Л.Я. Ауэрман. - 2002
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога