Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=физиологические признаки дрожжей<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
1.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 663/К309
Автор(ы)
: Качмазов, Геннадий Созырович
Заглавие
: Дрожжи бродильных производств. Практическое руководство : учебное пособие
Выходные данные
: Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Издательство "Лань", 2012
Колич.характеристики
:220 с.: ил.; 21 см
Примечания
: Библиогр.: с. 212-214
ISBN (в пер.), Цена
978-5-8114-1343-0: 650, 549.56, р.
ГРНТИ
: 65.41
УДК
: 663.1(075.8)
Предметные рубрики:
Бродильные производства-- Дрожжи-- Учебные пособия
Экземпляры
: всего : чз(2), аб(8)
Свободны
: чз(2), аб(8)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога