Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=фасованное мясо<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.74/К 646
Автор(ы) : Конников А. Г.
Заглавие : Справочник по производству колбасных изделий и мясных полуфабрикатов . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Пищепромиздат, 1960
Колич.характеристики :292 с
Цена : 9.25 р.
ГРНТИ : 65.59.31
УДК : 637.523(035)
Предметные рубрики: Колбасное производство-- Справочники
Экземпляры : всего : кх(2), аб(1)
Свободны : кх(2), аб(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 658.6/Г122
Автор(ы) : Габриэльянц, Михаил Агаронович
Заглавие : Товароведение мяса и мясных товаров : Учеб. для торг. вузов . -3-е изд., перераб. доп
Выходные данные : москва: Экономика, 1974
Колич.характеристики :352 с
Примечания : Рек. М-вом торговли РСФСР
Цена : 2.68 р.
ГРНТИ : 65.59 + 71.01.55
УДК : 658.6(075.8)
Предметные рубрики: Товароведение-- Мясо-- Мясные продукты-- Учебники
Экземпляры :чз(1)
Свободны : чз(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога