Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=учет кисломолочных напитков<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : У9(2)306.7/Г621
Автор(ы) : Голубева, Любовь Владимировна, Долматова, Ольга Ивановна
Заглавие : Производственный учет и отчетность в молочной отрасли : Учеб. пособие для вузов по напр. 260300 "Технол. сырья и продуктов животн. происхождения" по спец. 260303 "Технол. молока и мол. продуктов"
Выходные данные : СПб.: ГИОРД, 2010
Колич.характеристики :633 с.: ил.
Примечания : Рек. УМО
ISBN, Цена 978-5-98879-119-5: 750 р.
ГРНТИ : 06.71.03 + 65.63
ББК : У9(2)306.751.353я73
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Производственный учет-- Отчетность-- Учебные пособия
Экземпляры : всего : чз(3), аб(12)
Свободны : чз(3), аб(12)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога