Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=торговые структуры<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/Т352
Автор(ы) : Иванова, Тамара Николаевна, Позняковский, Валерий Михайлович, Оскара, Анна Ивановна, Рязанова, Ольга Александровна
Заглавие : Термины и определения в области пищевой и перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания : справочник для вузов по спец. "Товароведение и экспертиза товаров"
Выходные данные : Новосибирск: Сибирское университетское изд-во, 2007
Колич.характеристики :390 с
Серия: Питание. Практика, технология, гигиена, качество, безопасность
Примечания : Рек. УМО
ISBN, Цена -10: 5-379-00270-6: 555 р.
ISBN, Цена -13: 978-5-379-00270-1: Б.ц.
ГРНТИ : 65.01.33 + 71.01.33 + 71.33
УДК : 664(035) + 640(035)
ББК : У9(2)42я2
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Термины-- Определения-- Справочники
Торговля-- Термины-- Определения
Общественное питание-- Термины-- Определения
Экземпляры :чз(1)
Свободны : чз(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога