Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Электронные издания ВСГУТУ (6)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=товароведение молочных товаров<.>)
Общее количество найденных документов
:
7
Показаны документы
с 1 по 7
>
1.
658.6
К84
Кругляков, Г. Н.
Товароведение
мясных и яичных
товаров
.
Товароведение
молочных
товаров
и пищевых концентратов : Учебник / Г.Н. Кругляков, Г.В. Круглякова. - 2-е изд. - М. : Дашков и К°, 2005. - 487 с. -
ISBN
5-94798-630-2 : 223 р., 195 р.
ГРНТИ
71.01.55
УДК
658.6(075.8)
Рубрики:
Товароведение
--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
товароведение
мясных
товаров
--
товароведение
яичных
товаров
--
товароведение
молочных
товаров
--
мясные
товары
--
мясные полуфабрикаты
--
мясные копчености
--
колбасные изделия
--
мясные консервы
--
молочные
товары
--
сыры
--
пищевые концентраты
--
учебники
Доп.точки доступа:
Круглякова, Г.В.
Учебная литература:
ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 /
Товароведение
и экспертиза потребительских
товаров
во внешней и внутренней торговле 1 (мясные и яичные
товары
) / 5 / Осн
Экземпляры всего:
2
аб (2)
Свободны:
аб (2)
Найти похожие
>
2.
658.6
Т502
Товароведение
и экспертиза
молочных
товаров
: Прогр., метод. указания и контр. задания для студ. заоч. обучения спец. 080401 "
Товароведение
и экспертиза
товаров
" (обл. применения: в сфере пр-ва и обращения прод.
товаров
и сырья) / ВСГТУ ; Сост. И.С. Хамагаева, Р.Б. Раднаева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2008. - 34 с. - б.ц.
ГРНТИ
71.01.55
65.63.03
УДК
658.6(075.8)
637.1(075.8)
Рубрики:
Товароведение
--
Молочные
продукты--Методические указания
Молочные
продукты--
Товароведение
--Экспертиза--Методические указания
Кл.слова (ненормированные):
товароведение
молочных
товаров
--
экспертиза
молочных
товаров
--
методические указания
--
учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
Доп.точки доступа:
Хамагаева, И.С. \сост.\; Раднаева, Р.Б. \сост.\; ВСГТУ
Учебная литература:
ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 /
Товароведение
и экспертиза потребительских
товаров
во внешней и внутренней торговле 2 (
молочные
и жировые
товары
) / 5 / Доп
Экземпляры всего:
10
кх (3), аб (7)
Свободны:
кх (3), аб (7)
Найти похожие
>
3.
658.6
Т502
Товароведение
и экспертиза
молочных
товаров
: Метод. указания к выполнению внеаудитор. самостоят. работы для студ. спец. 080401 "
Товароведение
и экспертиза
товаров
" (обл. применения: в сфере пр-ва и обращения прод.
товаров
и сырья) / ВСГТУ ; Сост. И.С. Хамагаева, Р.Б. Раднаева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2008. - 13 с. - б.ц.
ГРНТИ
71.01.55
УДК
658.6(075.8)
637.1(075.8)
Рубрики:
Товароведение
--
Молочные
товары
Экспертиза
товаров
Кл.слова (ненормированные):
товароведение
молочных
товаров
--
экспертиза
молочных
товаров
--
молочные
товары
--
методические указания
--
учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
Доп.точки доступа:
Хамагаева, И.С. \сост.\; Раднаева, Р.Б. \сост.\; ВСГТУ
Учебная литература:
ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 /
Товароведение
и экспертиза потребительских
товаров
во внешней и внутренней торговле 2 (
молочные
и жировые
товары
) / 5 / Доп
Экземпляры всего:
53
кх (3), аб (50)
Свободны:
кх (3), аб (50)
Найти похожие
>
4.
Товароведение
и экспертиза
молочных
товаров
[] : Методические указания к выполнению лабораторного практикума для студентов специальности 080401 "
Товароведение
и экспертиза
товаров
" (область применения: в сфере производства и обращения продовольственных
товаров
и сырья) / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост.: И. С. Хамагаева, Р. Б. Раднаева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2007. - 91 с. : табл. - б.ц.
ГРНТИ
71.01.55
65.63.03
Рубрики:
Молочные
продукты--
Товароведение
--Экспертиза
товаров
--Методические указания
Кл.слова (ненормированные):
товароведение
молочных
товаров
--
экспертиза
молочных
товаров
--
молочные
товары
--
оценка качества
молочных
товаров
--
органолептические показатели
молочных
товаров
--
физико-химические показатели
молочных
товаров
--
дефекты
молочных
товаров
--
требования к качеству
молочных
товаров
--
методические указания
--
электронный вариант издания
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
Доп.точки доступа:
Хамагаева, И.С. \сост.\; Раднаева, Р.Б. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Учебная литература:
ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 /
Товароведение
и экспертиза потребительских
товаров
во внешней и внутренней торговле 2 (
молочные
и жировые
товары
) / 5 / Доп
Свободных экз. нет
Найти похожие
>
5.
658.6
Т502
Товароведение
молочных
товаров
[] : методические указания к организации самостоятельной работы для студентов направления 100800 "
Товароведение
" дистанционной формы обучения / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост.: Р. Б. Аюшеева, И. С. Хамаганова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2014. - 28 с. - Б. ц.
ГРНТИ
71.01.55
65.63
УДК
658.6(075.8)
Рубрики:
Товароведение
--
Молочные
товары
--Методические указания
Кл.слова (ненормированные):
товароведение
молочных
товаров
--
самостоятельная работа студентов
--
методические указания
--
электронный вариант издания
Перейти к внешнему ресурсу:
Полный текст
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС bookonlime
Доп.точки доступа:
Аюшеева, Р. Б. \сост.\; Хамаганова, И. С. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Учебная литература:
ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 /
Товароведение
однородных групп продовольственных
товаров
(
Молочные
товары
) / 5 / Доп
Свободных экз. нет
Найти похожие
>
6.
658.6
Т502
Товароведение
молочных
товаров
: методические указания к организации самостоятельной работы для студентов направления 100800 "
Товароведение
" очной и заочной форм обучения / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост.: Р. Б. Аюшеева, И. С. Хамагаева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2014. - 26 с. - 50 экз.. - Б. ц.
ГРНТИ
71.01.55
65.63
УДК
658.6(075.8)
637.1.07(075.8)
Рубрики:
Товароведение
--
Молочные
товары
--Методические указания
Кл.слова (ненормированные):
товароведение
молочных
товаров
--
самостоятельная работа студентов
--
СРС
--
методические указания
Перейти к внешнему ресурсу:
Полный текст
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС bookonlime
Доп.точки доступа:
Аюшеева, Р. Б. \сост.\; Хамагаева, И. С. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Учебная литература:
ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 /
Товароведение
однородных групп продовольственных
товаров
(
Молочные
товары
) / 5 / Доп
Экземпляры всего:
5
кх (5)
Свободны:
кх (5)
Найти похожие
>
7.
658.6
Т502
Товароведение
молочных
товаров
: методические указания к выполнению лабораторного практикума для студентов направления 100800 "
Товароведение
" / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост.: И. С. Хамагаева, Р. Б. Аюшеева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2013. - 69 с. : табл. ; 20 см. - 70 экз.. - Б. ц.
ГРНТИ
65.63.03
УДК
658.6(075.8)
637.1(075.8)
Рубрики:
Товароведение
--
Молочные
товары
--Методические указания
Кл.слова (ненормированные):
товароведение
молочных
товаров
--
оценка качества
молочных
продуктов
--
ассортимент
молочных
продуктов
--
питьевое молоко
--
кисломолочные продукты
--
сметана
--
творог
--
творожные изделия
--
молочные
консервы
--
мороженое
--
сыры
--
лабораторные практикумы
--
методические указания
Перейти к внешнему ресурсу:
Полный текст
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС bookonlime
Доп.точки доступа:
Хамагаева, И. С. \сост.\; Аюшеева, Р. Б. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Учебная литература:
ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 /
Товароведение
однородных групп продовольственных
товаров
(
Молочные
товары
) / 5 / Доп
Экземпляры всего:
5
кх (5)
Свободны:
кх (5)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога