Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=технология холодильного хранения<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 6П8.74/С56
Заглавие : Совершенствование технологии холодильного хранения продуктов животного происхождения: Копия отчета о НИР (промежуточный)/ ВНТИЦентр. - ; Инв.№ Б 422695. 4: Исследование влияний условий холодильной обработки и хранения на качество свинины .-
Выходные данные : Москва, 1974
Колич.характеристики :61 с
Коллективы : ВНТИЦентр
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.59.19
УДК : 637.5.037
Предметные рубрики: Мясо-- Свинина-- Холодильная обработка-- Копии отчетов о НИР
Экземпляры : всего : кх(2)
Свободны : кх(2)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога