Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=техническая микробиология молочного дела<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.72/К682
Автор(ы) : Королев, Сергей Александрович
Заглавие : Основы технической микробиологии молочного дела . -Изд. 3-е
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1974
Колич.характеристики :344 с.: ил.
Примечания : Библиогр.: с. 336-341
Цена : 3.12 р.
ГРНТИ : 65.63.03
УДК : 637.136
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Микробиология техническая
Экземпляры : всего : чз(5), зал ППС(1), аб(7)
Свободны : чз(5), зал ППС(1), аб(7)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога