Научная библиотека ВСГУТУ

Книги

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=техника безопасности в ресторанах<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Усов В.В. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания/В.В. Усов. - 2007

Катсигрис К. Учебник ресторатора/К. Катсигрис, К. Томас. - 2009