Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
в найденном
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи (98)Электронные издания ВСГУТУ (2)Статьи преподавателей ВСГУТУ (1)Материалы конференций ВСГУТУ (4)Авторефераты (2)Статьи о Бурятии (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=тесто<.>)
Общее количество найденных документов : 48
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-48 
1.

Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства. Т. 2
2.

Цыганова Т.Б. Технология хлебопекарного производства/Ин-т развития проф. образования. - 2001
3.

Кузнецова Л.С. Технология приготовления мучных кондитерских изделий/Л.С. Кузнецова, М.Ю. Сиданова. - 2001
4.

Скуратовская О.Д. Контроль качества продукции физико-химическими методами/О.Д. Скуратовская. - 2001
5.

Цыганова Т.Б. Технология хлебопекарного производства/Т.Б. Цыганова. - 2001
6.

Сборник технологических инструкций для производства хлебобулочных изделий/М-во хлебопродуктов СССР. - 1989
7.

Изменение № 9 к Сборнику технологических инструкций для производства хлеба и хлебобулочных изделий"/ГосНИИХП. - 2000
8.

Изменение № 5 к "Сборнику технологических инструкций для производства хлеба и хлебобулочных изделий"/ГосНИИХП. - 1998
9.

Изменение № 4 к "Сборнику технологических инструкций для производства хлеба и хлебобулочных изделий"/ГосНИИХП. - 1998
10.

Изменение № 1 к "Сборнику технологических инструкций для производства хлеба и хлебобулочных изделий"/ГосНИИХП. - 1992
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-48 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога