Научная библиотека ВСГУТУ

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 664/М382
Автор(ы) :
Заглавие : Машины и аппараты пищевых производств: Учеб. для вузов по напр. "Пищевая инженерия": В 3-х кн./ Под ред. В.А. Панфилова. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 2-е изд., перераб. и доп. Кн. 2
Выходные данные : М.: КолосС, 2009
Колич.характеристики :1454 с.: ил.
Примечания : Рек. МО РФ
ISBN, Цена 978-5-9532-0510-8
ГРНТИ : 65.13
УДК : 664.02(075.8)
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Технологическое оборудование-- Учебники
Экземпляры : всего : чз(3), аб(2)
Свободны : чз(3), аб(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П2.28/К29
Заглавие : Каталог холодильного оборудования : каталог
Выходные данные : М.: Машгиз, 1963
Колич.характеристики :187 с.: ил.
Коллективы : ЦКБХМ
Цена : 1.95 р.
ГРНТИ : 55.39.41
УДК : 621.56/.59
Предметные рубрики: Холодильная техника-- Каталоги
Экземпляры : всего : кх(1), аб(1)
Свободны : кх(1), аб(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.74/Р 346
Заглавие : Результаты испытаний установок для тепловой обработки колбасных изделий : обзорная информация
Выходные данные : Москва, 1971
Колич.характеристики :39 с
Коллективы : ЦНИИТЭИмясомолпром
Серия: Мясная промышленность
Цена : 0.19 р.
ГРНТИ : 65.59.31
УДК : 6П8.74
Предметные рубрики: Колбасные изделия-- Тепловая обработка-- Обзорная информация
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Найти похожие

Стандартный

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска