Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи преподавателей ВСГУТУ (2)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=термокальциевая коагуляция<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/М915
Автор(ы) : Муруев, Игорь Евгеньевич, Хамагаева, Ирина Сергеевна
Заглавие : Практикум по дисциплине "Химия и физика молока" : для студентов специальности 260303 "Технология молока и молочных продуктов"
Выходные данные : Улан-Удэ: Издательство ВСГУТУ, 2010
Колич.характеристики :59 с. ; 21 см
Коллективы : Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Цена : б.ц.
ГРНТИ : 65.63.03
УДК : 637.1.04/.06(075.8)
Предметные рубрики: Молоко-- Химия-- Физика-- Учебные пособия
Экземпляры : всего : каф. "Технология молока и мол. продуктов. Товароведение и экспертиза товаров"(50)
Свободны : каф. "Технология молока и мол. продуктов. Товароведение и экспертиза товаров"(50)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога