Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=сырный рассол<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.72/М153
Автор(ы) : Макарьин, Александр Михайлович
Заглавие : Производство сыра на поточно-механизированных линиях
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1970
Колич.характеристики :88 с.: ил.
Цена : 0.29 р.
ГРНТИ : 65.63.39
УДК : 637.33.02
Предметные рубрики: Сыроделие-- Поточно-механизированные линии
Экземпляры : всего : чз(4), аб(50)
Свободны : чз(4), аб(50)
Найти похожие

 
ссылка на мобильную версию электронного каталога