Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=сырный рассол<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
1.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 6П8.72/М153
Автор(ы)
: Макарьин, Александр Михайлович
Заглавие
: Производство сыра на поточно-механизированных линиях
Выходные данные
: Москва: Пищевая промышленность, 1970
Колич.характеристики
:88 с.: ил.
Цена
: 0.29 р.
ГРНТИ
: 65.63.39
УДК
: 637.33.02
Предметные рубрики:
Сыроделие-- Поточно-механизированные линии
Экземпляры
: всего : чз(4), аб(50)
Свободны
: чз(4), аб(50)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога