Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
в найденном
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи (226)Статьи преподавателей ВСГУТУ (41)Вестник ВСГУТУ (10)Материалы конференций ВСГУТУ (9)Диссертации (7)Авторефераты (10)Статьи о Бурятии (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=сыворотки<.>)
Общее количество найденных документов : 74
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 637.1/Х897
Автор(ы) : Храмцов, Андрей Георгиевич
Заглавие : Справочник технолога молочного производства: Технология и рецептуры/ А.Г. Храмцов, С.В. Василисин. Т.5: Продукты из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки : научное издание
Выходные данные : СПб.: ГИОРД, 2004
Колич.характеристики :567 с.: ил.
ISBN, Цена 5901065670: 559.79, 950, р.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.147(035)
Предметные рубрики: Молочные продукты-- Справочники
Экземпляры : всего : чз(3), аб(8)
Свободны : чз(3), аб(8)
Найти похожие
2.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 631/365/Т384
Автор(ы) :
Заглавие : Технология и техника агропромышленного комплекса: Материалы всероссийской науч.-практ. конф./ Науч. ред. С.С. Ямпилов; ВСГТУ. Ч.1
Выходные данные : Улан-Удэ: Издательство ВСГТУ, 2005 -
Колич.характеристики :1 с
Коллективы : ВСГТУ
Цена : 35.00 р.
ГРНТИ : 68
УДК : 631.17
Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- Сельскохозяйственные технологии-- Материалы конференций
Экземпляры : всего : чз(2), зал ППС(1)
Свободны : чз(2), зал ППС(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/К913
Автор(ы) : Кунижев, Станислав Мухадинович, Шуваев В.А.
Заглавие : Новые технологии в производстве молочных продуктов : монография
Выходные данные : М.: ДеЛи принт, 2004
Колич.характеристики :202 с.: ил.
ISBN, Цена 5943430733: 328.90 р.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.143
Предметные рубрики: Молочные продукты-- Сухое молоко-- Обезжиренное молоко
Экземпляры : всего : чз(2)
Свободны : чз(2)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/Х897
Автор(ы) : Храмцов, Андрей Георгиевич, Нестеренко П.Г.
Заглавие : Технология продуктов из молочной сыворотки : Учеб. пособие для вузов по напр. 655900 "Технология сырья и продуктов живот. происхождения" спец. 271100 "Технология молока и мол. продуктов", 271500 "Пищ. биотехнология"
Выходные данные : М.: ДеЛи принт, 2004
Колич.характеристики :588 с.: ил.
Примечания : Рек. УМО
ISBN, Цена 5943430520: 771.43 р.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.146.4(075.8)
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочная сыворотка-- Учебные пособия
Экземпляры : всего : чз(3), аб(7)
Свободны : чз(3), аб(7)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 60/Б637
Автор(ы) : Тихонов И.В., Рубан Е.А., Грязнева Т.Н.
Заглавие : Биотехнология : Учеб. для вузов по спец. 310700 - Зоотехния и 310800 - Ветеринария
Выходные данные : СПб.: ГИОРД, 2005
Колич.характеристики :703 с.: ил
Примечания : Допущено М-вом с.х.
ISBN, Цена 5-98879-005-4: 472 р.
ГРНТИ : 62
УДК : 60(075.8)
Предметные рубрики: Биотехнология-- Учебники
Экземпляры :чз(1)
Свободны : чз(1)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 60/Б637
Заглавие : Биотехнология : учеб. для вузов по с.-х., естественнонауч., пед. спец. и магистерским прогр.
Выходные данные : СПб.: ГИОРД, 2008
Колич.характеристики :703 с.: ил
Примечания : Доп. М-вом с. х. РФ
ISBN, Цена 978-5-98879-072-3
ГРНТИ : 62
УДК : 60(075.8)
Предметные рубрики: Биотехнология-- Учебники
Экземпляры : всего : кх(1), чз(2), аб(13)
Свободны : кх(1), чз(2), аб(13)
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/Р177
Заглавие : Разработка комбинированных продуктов с использованием растительного сырья. Создание и оценка качества синбиотических продуктов из комбинированного сырья и сыворотки: Отчет о НИР (аннотац.)/ Рук. Г.Б. Лев; ВСГТУ.
Выходные данные : Улан-Удэ, 2007 -
Колич.характеристики :63 с.: ил
Коллективы : ВСГТУ
ГРНТИ : 65.63.33
УДК : 637.146
Предметные рубрики: Молочные продукты-- Синбиотические продукты-- Отчеты о НИР
Экземпляры :зал ППС(1)
Свободны : зал ППС(1)
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/Х897
Автор(ы) : Храмцов, Андрей Георгиевич, Нестеренко, Павел Григорьевич
Заглавие : Безотходная переработка молочного сырья : учеб. пособие для вузов по напр. "Технология сырья и продуктов животного происхождения", спец. "Технология молока и мол. продуктов" и напр. "Биотехнология", спец. "Пищ. биотехнология"
Выходные данные : М.: КолосС, 2008
Колич.характеристики :200 с.: ил
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примечания : Рек. УМО
ISBN, Цена 978-5-9532-0622-8: 612.48 р.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.13(075.8) + 637.146.4(075.8) + 637.147(075.8)
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Безотходная переработка молочного сырья-- Учебные пособия
Экземпляры : всего : чз(3), аб(2)
Свободны : чз(3), аб(2)
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641/П368
Заглавие : Пища. Экология. Качество : Труды III междунар. науч.-практ. конф. (Краснообск, 30 июня - 1 июля 2003 г.)
Выходные данные : Новосибирск, 2003
Колич.характеристики :619 с.: ил
Цена : 180 р.
ГРНТИ : 65 + 62
УДК : 641 + 60 + 637 + 664
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Материалы конференций
Биотехнология пищевая-- Материалы конференций
Экземпляры :чз(1)
Свободны : чз(1)
Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641/П368
Заглавие : Пища. Экология. Качество : Труды IV междунар. науч.-практ. конф. (Краснообск, 23-24 сентября 2004 г.)
Выходные данные : Новосибирск, 2004
Колич.характеристики :550 с.: ил
Коллективы : СО РАСХН, ГНУ СибНИПТИП, Кемеровский технол. ин-т пищ. пром-сти
Цена : 180 р.
ГРНТИ : 65 + 62
УДК : 641 + 60 + 637 + 664
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Материалы конференций
Биотехнология пищевая-- Материалы конференций
Экземпляры :зал ППС(1)
Свободны : зал ППС(1)
Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога