Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=супы с морепродуктами<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641/Р442
Заглавие : Ресторанная кухня. Суперсупы : новые решения и современная подача + рецепты для корпоративного питания
Выходные данные : Москва: Ресторанные ведомости, 2012
Колич.характеристики :158, [2] с.: фот. цв.; 30 см
Серия: Мастер-классы знаменитых поваров
ISBN (в пер.), Цена 978-5-98176-069-3: 430.00 р.
ГРНТИ : 71.33.13
УДК : 641.55(083) + 641.8
Предметные рубрики: Кулинария-- Ресторанная кухня-- Супы-- Рецепты
Экземпляры : всего : чз(3), зал ППС(2)
Свободны : чз(3), зал ППС(2)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога