Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=супы с морепродуктами<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
1.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 641/Р442
Заглавие
: Ресторанная кухня. Супер
супы
: новые решения и современная подача + рецепты для корпоративного питания
Выходные данные
: Москва: Ресторанные ведомости, 2012
Колич.характеристики
:158, [2] с.: фот. цв.; 30 см
Серия:
Мастер-классы знаменитых поваров
ISBN (в пер.), Цена
978-5-98176-069-3: 430.00 р.
ГРНТИ
: 71.33.13
УДК
: 641.55(083) + 641.8
Предметные рубрики:
Кулинария-- Ресторанная кухня--
Супы
-- Рецепты
Экземпляры
: всего : чз(3), зал ППС(2)
Свободны
: чз(3), зал ППС(2)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога