Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Электронные издания ВСГУТУ (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Поисковый запрос: (<.>K=структурирующие пищевые добавки<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Фёдорова Т. Ц. Применение структурирующих пищевых добавок в производстве продуктов питания/Т. Ц. Федорова, И. В. Хамаганова, Ю. Ю. Забалуева. - 2018
 
ссылка на мобильную версию электронного каталога