Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=солодовенное производство<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8/Т384
Автор(ы) : Попов В. И., Кретов И. Т., Стабников В. Н., Андреев К. П.
Заглавие : Технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности : Учебник для студентов высших учебных заведений по специальностям пищевой промышленности . -Изд. 5-е, перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1972
Колич.характеристики :590, [1] с.: ил.; 22 см
Примечания : Библиогр.: с. 581 (21 назв.). - Допущено МВиССО РСФСР
Цена : 1.51 р.
ГРНТИ : 65.13
УДК : 663.02(075.8)
Предметные рубрики: Бродильные производства-- Технологическое оборудование-- Учебники
Экземпляры : всего : кх(2)
Свободны : кх(2)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/Ф33
Автор(ы) : Федоренко, Борис Николаевич
Заглавие : Инженерия пивоваренного солода : Учеб. пособие для вузов по спец. 270500 "Технология бродильных пр-в и виноделия" напр. подгот. диплом. спец. 655600 "Пр-во продуктов питания из раст. сырья" и по спец. 170600 "Машины и аппараты пищ. пр-в" напр. подгот. диплом. спец. 655800 "Пищевая инженерия"
Выходные данные : СПб.: Профессия, 2004
Колич.характеристики :246 с.: ил
Примечания : Рек. УМО
ISBN, Цена 5-93913-053-4: 670, 608, р.
ГРНТИ : 65.43.29
УДК : 663.4(075.8)
Предметные рубрики: Пивоваренное производство-- Солод-- Учебные пособия
Экземпляры : всего : чз(1), зал ППС(1), аб(2)
Свободны : чз(1), зал ППС(1), аб(2)
Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/К804
Автор(ы) : Кретов, Иван Тихонович, Антипов, Сергей Тихонович, Шахов, Сергей Васильевич
Заглавие : Инженерные расчеты технологического оборудования предприятий бродильной промышленности : учеб. пособие для вузов по напр. "Пищевая инженерия"
Выходные данные : М.: КолосС, 2006
Колич.характеристики :390 с.: ил
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примечания : Допущено МО РФ
ISBN, Цена 5-9532-0232-6: 352 р.
ГРНТИ : 65.13.13
ББК : 663.02(075.8)
Предметные рубрики: Бродильные производства-- Технологическое оборудование-- Учебные пособия
Экземпляры : всего : аб(8), чз(2)
Свободны : аб(8), чз(2)
Найти похожие

 
ссылка на мобильную версию электронного каталога